(1)【◆题库问题◆】: 对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,不允许二次销售。A.正确B.错误 【◆参考答案◆】:正确 (2)【◆题库问题◆】: 烧焦的鱼中含有的极强致癌物质是:...
野生鱼自然成长,无需担心非法添加剂等人为食品安全风险,因此一定比人工养殖的更安全。
(1)【◆题库问题◆】: 野生鱼自然成长,无需担心非法添加剂等人为食品安全风险,因此一定比人工养殖的更安全。A.正确B.错误 【◆参考答案◆】:正确 (2)【◆题库问题◆】: 骨痛病由以下()化合物污...
食品安全的监管应该是“从农田到餐桌”全过程的监管。
(1)【◆题库问题◆】: 食品安全的监管应该是“从农田到餐桌”全过程的监管。A.正确B.错误 【◆参考答案◆】:正确 (2)【◆题库问题◆】: 经风险分析,确定存在下列情形之一的食品,企业应当召回已经...
下列属于鞍山市食品安全委员会成员单位的是
(1)【◆题库问题◆】: 下列属于鞍山市食品安全委员会成员单位的是A.市质监局B.市卫生局C.市工商局D.以上全部都是 【◆参考答案◆】:D (2)【◆题库问题◆】: 下列食品中只属于保健食品而不属于...
食品生产企业应根据食品的特点以及生产、贮存过程的卫生要求,建立对保证食品安全具有显著意义的()的监控制度,良好实施并定期
(1)【◆题库问题◆】: 食品生产企业应根据食品的特点以及生产、贮存过程的卫生要求,建立对保证食品安全具有显著意义的()的监控制度,良好实施并定期检查,发现问题及时纠正。A.关键控制环节B.全过程质量...
集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者,应当()。
(1)【◆题库问题◆】: 集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者,应当()。A.审查入场食品经营者的许可证,明确入场食品经营者的食品安全管理责任B.定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查...
食品安全管理人员每年应接受的培训应受不少于()小时。
(1)【◆题库问题◆】: 食品安全管理人员每年应接受的培训应受不少于()小时。A.10B.20C.30D.40 【◆参考答案◆】:D (2)【◆题库问题◆】: 有下列情形的,依照食品安全法第八十七条的...
在食品安全治理上,公众监督很有必要。但从监督治理的_______来看,公众监督不应该成为监管部门卸责的借口。食品安全__
(1)【◆题库问题◆】: 在食品安全治理上,公众监督很有必要。但从监督治理的_______来看,公众监督不应该成为监管部门卸责的借口。食品安全_______太多的专业领域,公众不是专家,不具有科学的_...
食品安全监管部门组织实施食品抽样检验时,是否收取经营者费用?
(1)【◆题库问题◆】: 食品安全监管部门组织实施食品抽样检验时,是否收取经营者费用? 【◆参考答案◆】:进行抽样检验,应当购买抽取的样品,不收取检验费和其他任何费用。 (2)【◆题库问题...
()是食品安全第一责任人,对其生产经营活动承担管理责任。
(1)【◆题库问题◆】: ()是食品安全第一责任人,对其生产经营活动承担管理责任。A.消费者B.食品生产经营者C.各级政府D.监管部门 【◆参考答案◆】:B (2)【◆题库问题◆】: 食品企业对采购物...