(1)【◆题库问题◆】： 在餐饮服务单位经营场所醒目位置设置“餐饮服务食品安全等级公示牌”，表示C级食品安全状况的卡通图形是（）。A．"大笑"B．"微笑"C．"平脸"D．"哭脸" 【◆参考答案◆】：C...

(1)【◆题库问题◆】： 只有市级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门有要求食品生产者召回不符合食品安全标准的食品。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库问题◆】： 下列...

(1)【◆题库问题◆】： 2009年6月1日，《中华人民共和国食品安全法》正式实施，从此（ ）取代了沿用几十年的食品卫生许可证。A．食品安全许可证B．餐饮服务许可证C．餐饮卫生许可证D．餐饮安全许可证...

(1)【◆题库问题◆】： 省级以上人民政府卫生行政部门应当在其网站上公布制定和备案的食品安全（），供公众免费查阅、下载。A．国家标准B．国际标准C．企业标准D．地方标准 【◆参考答案◆】：A, C, ...

(1)【◆题库问题◆】： 县级以上卫生行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当按照法定权限和程序履行食品安全监督管理职责；对生产经营者的同一违法行为，不得给予（）次以上罚款的行政处罚；涉...

(1)【◆题库问题◆】： 食品安全风险评估应该向生产经营者收取费用。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库问题◆】： 烧焦的鱼中含有的极强致癌物质是：（）A．苯并芘B．二噁英C．黄曲...

(1)【◆题库问题◆】： 　二、“给定资料5”中提到，某网站曾组织网民进行了一场讨论。请你根据“给定资料”，反驳“网民A”的观点。　　要求：(1)观点明确，分析透彻，论据真实；　　(2)语言流畅，层次...

(1)【◆题库问题◆】： 食品安全网格化管理的意义在于：实现分片包干、责任到人，使食品安全责任落实到了基层，相关人员可对食品安全实行（）监督。A．全天候B．全方位C．全过程D．全系统 【◆参考答案◆】...

(1)【◆题库问题◆】： 食品安全标准有哪些内容？ 【◆参考答案◆】：食品安全标准应当包括下列内容: （1）食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危...

(1)【◆题库问题◆】： 参与食品安全事故调查的部门有权向有关单位和个人（），并要求提供相关资料和样品。A．了解与事故有关的情况B．现场处置C．采取行政强制措施 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题库问...