(1)【◆题库问题◆】: 禁止用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品。A.正确B.错误 【◆参考答案◆】:正确 (2)【◆题库问题◆】: 《餐饮服务食品...
食品添加剂的标签、说明书上应当载明的事项包括()
(1)【◆题库问题◆】: 食品添加剂的标签、说明书上应当载明的事项包括()A.使用范围B.使用用量C."食品添加剂"字样D.贮存条件 【◆参考答案◆】:A, B, C, D (2)【◆题库问题◆】: ...
食品生产者不需建立食品原料、食品添加剂进货查验记录制度。
(1)【◆题库问题◆】: 食品生产者不需建立食品原料、食品添加剂进货查验记录制度。A.正确B.错误 【◆参考答案◆】:正确 (2)【◆题库问题◆】: 实验时,不小心将浓硫酸洒在皮肤上,应该立即采取如下...
以下属于食品添加剂的是()
(1)【◆题库问题◆】: 以下属于食品添加剂的是()A.山梨酸钾B.苏丹红C.三聚氰胺D.孔雀石绿 【◆参考答案◆】:A (2)【◆题库问题◆】: 食品安全风险评估结果得出食品不安全结论的,国务院质量...
餐饮单位食品添加剂检查要点包括以下哪几项()
(1)【◆题库问题◆】: 餐饮单位食品添加剂检查要点包括以下哪几项()A.食品添加剂是否做到五专专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存)B.食品添加剂的存放是否有固定的场所(或橱柜),有没有...
食品添加剂应当有标签、说明书和包装。标签、说明书应当载明本法第四十二条第一款第一项至第六项、第八项、第九项规定的事项,以
(1)【◆题库问题◆】: 食品添加剂应当有标签、说明书和包装。标签、说明书应当载明本法第四十二条第一款第一项至第六项、第八项、第九项规定的事项,以及食品添加剂的使用范围、用量、使用方法,并在标签上载明...
根据原文内容,不可推知的一项是( )
(1)【◆题库问题◆】: 根据原文内容,不可推知的一项是()阅读下面短文,完成1~5题。俗话说:“民以食为天。”近年来,我们的食品安全环境日趋严峻,随着毒奶粉、染色馒头等事件的不断出现,人们不禁要问,...
关于我国对进口食品的具体规定说法不准确的一项是()。
(1)【◆题库问题◆】: 关于我国对进口食品的具体规定说法不准确的一项是()。A.预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的,不得进口B.进口的预包装食品、食品添加剂依法应当有...
食品安全法对食品添加剂的标签、说明书和包装是如何规定的?
(1)【◆题库问题◆】: 食品安全法对食品添加剂的标签、说明书和包装是如何规定的? 【◆参考答案◆】:食品添加剂应当有标签、说明书和包装。标签、说明书应当载明本法第四十二条第一款第一项至第六项、第八项...
食品生产经营者禁止使用()食品添加剂生产食品。
(1)【◆题库问题◆】: 食品生产经营者禁止使用()食品添加剂生产食品。A.标注虚假生产日期的B.超过保质期的C.无标签的预包装D.散装的 【◆参考答案◆】:A, B, C (2)【◆题库问题◆】: ...