(1)【◆题库问题◆】: 下列关于软膏剂的叙述错误的是()A.A.凡士林基质的软膏适用于有多量渗出液的患处B.乳剂型软膏透皮吸收一般比油脂型基质软膏好C.O/W型乳剂基质对皮肤的正常功能影响小,可用于...
有关水在人体中的作用,下列说法正确的是()
(1)【◆题库问题◆】: 有关水在人体中的作用,下列说法正确的是()A.油脂能溶于水中B.水在人体内还有调节体温的作用C.饮用水越纯净越好D.没有污染的水就是纯净水 【◆参考答案◆】:B (2)【◆题...
在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是()。
(1)【◆题库问题◆】: 在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是()。A.猪油B.鱼油C.牛油D.羊油E.胆固醇 【◆参考答案◆】:B (2)【◆题库问题◆】: 在体内与巯基系统有联系的维生素是()。...
氧化酸败的油脂营养价值降低,并且产生对人体健康有害的物质,不能食用。
(1)【◆题库问题◆】: 氧化酸败的油脂营养价值降低,并且产生对人体健康有害的物质,不能食用。A.正确B.错误 【◆参考答案◆】:正确 (2)【◆题库问题◆】: 在菜肴的温度为()℃时味觉最灵敏。 【...
观察植物细胞内的后含物,通常利用苏丹Ⅲ使()着橘红色。
(1)【◆题库问题◆】: 观察植物细胞内的后含物,通常利用苏丹Ⅲ使()着橘红色。A.油脂B.晶体C.蛋白质D.核酸 【◆参考答案◆】:A (2)【◆题库问题◆】: 科的拉丁学名词尾是()。A.-ale...
高温工艺对食品质量的影响是()。
(1)【◆题库问题◆】: 高温工艺对食品质量的影响是()。A.蛋白质变性B.油脂黏度上升C.淀粉糊化D.产生致癌、致突变物质E.以上均是 【◆参考答案◆】:E (2)【◆题库问题◆】: 在回归和相关分...
油脂是人类食物的主要营养物质之一,它的构成元素是大量的()和少量的(),因此,在人体内能发出更大的热量。
(1)【◆题库问题◆】: 油脂是人类食物的主要营养物质之一,它的构成元素是大量的()和少量的(),因此,在人体内能发出更大的热量。 【◆参考答案◆】:碳;氧 (2)【◆题库问题◆】: 中华猕猴桃被誉为...
井下不得存放的油脂是()。
(1)【◆题库问题◆】: 井下不得存放的油脂是()。A.乳化油B.煤油和变压器油C.320号齿轮油 【◆参考答案◆】:B (2)【◆题库问题◆】: 煤电钻防爆插销,带插头的外壳接在煤电钻端的电源上,而...
软膏剂的油脂性基质不包括哪几种()
(1)【◆题库问题◆】: 软膏剂的油脂性基质不包括哪几种()A.十八醇B.石蜡C.二甲基硅油D.单硬脂酸甘油酯E.凡士林 【◆参考答案◆】:A, D (2)【◆题库问题◆】: 适于注射用油的灭菌方法是...
含哪类成分的药物在炮制处理过程中宜“忌铁器”()。
(1)【◆题库问题◆】: 含哪类成分的药物在炮制处理过程中宜“忌铁器”()。A.A.生物碱B.鞣质C.油脂D.树脂E.苷 【◆参考答案◆】:B (2)【◆题库问题◆】: 关于热原叙述正确的是()A.热...