(1)【◆题库问题◆】: 黄曲霉毒素特性有()。A.对许多动物有强烈毒性,属于超剧毒级毒物B.急性毒性中,最敏感的动物是鸭雏C.小剂量长期摄入,动物出现生长障碍D.黄曲霉毒素污染严重地区人群肝癌高发E...
黄曲霉毒素特性有()。
(1)【◆题库问题◆】: 黄曲霉毒素特性有()。A.对许多动物有强烈毒性,属于超剧毒级毒物B.急性毒性中,最敏感的动物是鸭雏C.小剂量长期摄入,动物出现生长障碍D.黄曲霉毒素污染严重地区人群肝癌高发E...
黄曲霉毒素急性毒性最敏感的动物是()。
(1)【◆题库问题◆】: 黄曲霉毒素急性毒性最敏感的动物是()。A.豚鼠B.大白鼠C.鸭雏D.猫E.猪 【◆参考答案◆】:C (2)【◆题库问题◆】: 广泛用于食品包装的材料是()。A.聚碳酸酯塑料B...
下列化学污染物中可来自于体内合威的是()。
(1)【◆题库问题◆】: 下列化学污染物中可来自于体内合威的是()。A.杂环胺B.有机磷C.镉D.亚硝酸钠E.N-亚硝胺 【◆参考答案◆】:E 【◆答案解析◆】:1.N-亚硝胺可由食物中的亚硝酸盐和胺...
以下哪项能引起神经型毒蕈中毒()。
(1)【◆题库问题◆】: 以下哪项能引起神经型毒蕈中毒()。A.褐鳞小伞B.黑伞蕈属C.橘黄裸伞D.鹿花蕈E.毒伞属蕈 【◆参考答案◆】:C 【◆答案解析◆】:可引起神经型中毒的毒蕈种类很多,常见者如...
能阻断N-亚硝基化合物合成的维生素是()。
(1)【◆题库问题◆】: 能阻断N-亚硝基化合物合成的维生素是()。A.维生素B1B.维生素CC.维生素DD.维生素AE.维生素B2 【◆参考答案◆】:B (2)【◆题库问题◆】: 黄曲霉毒素B1允许...
河豚毒素首先作用于()。
(1)【◆题库问题◆】: 河豚毒素首先作用于()。A.运动神经B.感觉神经C.呼吸中枢D.肝脏E.肾脏 【◆参考答案◆】:B (2)【◆题库问题◆】: 发生食物中毒后,恶心、呕吐症状较为明显的是()。...
氰苷类化合物可引起食用者发生氢氰酸中毒,氰苷类化合物含量较多的食物是()。
(1)【◆题库问题◆】: 氰苷类化合物可引起食用者发生氢氰酸中毒,氰苷类化合物含量较多的食物是()。A.花生仁B.白果C.杏仁D.核桃仁E.松子仁 【◆参考答案◆】:C 【◆答案解析◆】:杏仁,特别是...
下列哪类人群对有毒金属铅最敏感()。
(1)【◆题库问题◆】: 下列哪类人群对有毒金属铅最敏感()。A.男性B.老人C.儿童D.孕妇E.女性 【◆参考答案◆】:C (2)【◆题库问题◆】: 下列哪种产品易引起副溶血性弧菌食物中毒()。A....
下列哪种农药以中枢性肌肉松弛剂为解毒剂()。
(1)【◆题库问题◆】: 下列哪种农药以中枢性肌肉松弛剂为解毒剂()。A.有机氯B.有机磷C.拟除虫菊酯类D.氨基甲酸酯类E.无机硫 【◆参考答案◆】:C (2)【◆题库问题◆】: 以下哪项属于革兰阳...