(1)【◆题库问题◆】： 养路工长和巡道人员应正确掌握管内钢轨伤损情况，并由工长及时填写（）登记表（簿）。 【◆参考答案◆】：钢轨伤损 (2)【◆题库问题◆】： 国务院食品药品监督管理部门应当会同有关...

(1)【◆题库问题◆】： 餐饮服务从业人员应当依照《食品安全法》的规定每年进行健康检查，取得()后方可参加工作。 【◆参考答案◆】：健康合格证明 (2)【◆题库问题◆】： 工商部门收到流通许可证办理申...

(1)【◆题库问题◆】： 简单枚举归纳推理和类比推理的相同点是（）A．从个别推出个别B．从个别推出一般C．结论都是或然性的D．前提蕴涵结论 【◆参考答案◆】：C (2)【◆题库问题◆】： 代可可脂添加...

(1)【◆题库问题◆】： 出厂检验应出具（）。经检验判定为合格的产品方可出厂销售。企业（）具有质量否决权。A．《成品检验报告单》；品管部B．《成品检验报告单》；法人代表C．《合格证》；品管部D．《合格...

(1)【◆题库问题◆】： 只有市级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门有要求食品生产者召回不符合食品安全标准的食品。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库问题◆】： 下列...

(1)【◆题库问题◆】： 下面哪一项不符合健康家庭环境的要求？（）A．平时注意粗粮和细粮合理搭配B．常备多种水果C．用成年人的大碗给孩子盛饭D．做菜时少放糖 【◆参考答案◆】：C (2)【◆题库问题◆...

(1)【◆题库问题◆】： 关于月饼，以下说法正确的是？（）A．传统月饼属于高油、高糖、高热量食品，"三高"人群不能食用B．可以空腹食用月饼C．"无糖"月饼中不含蔗糖，糖尿病人可以多食D．不宜将月饼当作...

(1)【◆题库问题◆】： 未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品...

(1)【◆题库问题◆】： 硒是一种生理活性物质，硒含量高的食物是（）。A．海产品B．蔬菜C．水果D．牛奶 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题库问题◆】： 灌水猪肉用手摸瘦肉粘手，颜色鲜红，用白纸贴上去...

(1)【◆题库问题◆】： 采购的禽蛋应当清洗后再贮存，以防止污染。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库问题◆】： 《餐饮服务食品安全操作规范》规定，食品加工处理区域中（）的门应能自...