(1)【◆题库问题◆】: 乡镇(街道)食安办要发挥()的作用,积极构建食品安全人人有责、人人参与社会共治的新格局。A.食品行业协会B.民间组织C.农民专业合作社D.志愿者队伍 【◆参考答案◆】:A, ...
企业应建立销售台账,如实记录每批出厂成品的()等内容。
(1)【◆题库问题◆】: 企业应建立销售台账,如实记录每批出厂成品的()等内容。A.名称B.规格C.检验报告编号D.生产批次 【◆参考答案◆】:A, B, C, D (2)【◆题库问题◆】: 储藏食品...
食品安全法对食品经营者应当建立并执行食品进货查验记录制度的义务是如何规定的?
(1)【◆题库问题◆】: 食品安全法对食品经营者应当建立并执行食品进货查验记录制度的义务是如何规定的? 【◆参考答案◆】: 1、品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件; 2、食品...
不属于新食品原料的申报范围:()
(1)【◆题库问题◆】: 不属于新食品原料的申报范围:()A.不具有食品原料特性B.已列入食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》(GB2760)C.《食品营养强化剂使用标准》(GB14880)的D.国...
不属于新食品原料的申报范围:()
(1)【◆题库问题◆】: 不属于新食品原料的申报范围:()A.不具有食品原料特性B.已列入食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》(GB2760)C.《食品营养强化剂使用标准》(GB14880)的D.国...
下列哪项不符合食品添加剂的使用要求()
(1)【◆题库问题◆】: 下列哪项不符合食品添加剂的使用要求()A.不应对人体产生任何健康危害B.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂C.在达到预期的效果下...
杀虫剂和其他需要使用的有毒、有害物品应()。
(1)【◆题库问题◆】: 杀虫剂和其他需要使用的有毒、有害物品应()。A.有专用的贮存场所(柜)B.加锁并由专人负责保管C.加贴警示标志D.使用前须经批准 【◆参考答案◆】:A, B, C, D (2...
食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的内容不符的,也可上市销售。
(1)【◆题库问题◆】: 食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的内容不符的,也可上市销售。A.正确B.错误 【◆参考答案◆】:正确 (2)【◆题库问题◆】: 除食品安全标准外,国家提倡制定其他食品强...
食品生产经营者不需要取得健康证明就可参加工作。
(1)【◆题库问题◆】: 食品生产经营者不需要取得健康证明就可参加工作。A.正确B.错误 【◆参考答案◆】:正确 (2)【◆题库问题◆】: 食品经营者未取得《食品流通许可证》和《营业执照》也可以从事经...
食品经营者销售预包装食品应当符合哪些要求?
(1)【◆题库问题◆】: 食品经营者销售预包装食品应当符合哪些要求? 【◆参考答案◆】:食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求,销售预包装食品。 (2)【◆题库问题◆】:...