(1)【◆题库问题◆】： 目前微生物检测、鉴定的自动化系统大致分为（）。A．自动化细菌检测系统B．自动血培养检测和分析系统C．自动化真菌监测系统D．自动微生物鉴定及药敏分析系统E．自动化微生物分离培养...

(1)【◆题库问题◆】： 一已婚女性，50岁，体形较肥胖，近两年来自觉外阴瘙痒，涂用“可的松软膏”及外洗治疗均无明显好转。妇检：外阴发育正常，阴唇潮红，轻度抓痕，未见明显色素脱失、溃疡无皲裂，分泌物不...

(1)【◆题库问题◆】： 毒蕈中毒属于下列哪类食物中毒（）。A．汞B．细菌性食物中毒C．动物性食物中毒D．真菌及其毒素食物中毒E．化学性食物中毒 【◆参考答案◆】：A 【◆答案解析◆】：1.甲基汞可通...

(1)【◆题库问题◆】： 秋冬季婴儿腹泻，呈水样便，自限性常是（）A．真菌性肠炎B．生理性腹泻C．轮状病毒性肠炎D．耶尔森菌小肠结肠炎E．侵袭性大肠杆菌肠炎 【◆参考答案◆】：C (2)【◆题库问题◆...

(1)【◆题库问题◆】： 真菌的有性生殖过程可分为哪几个阶段？请说明每个阶段的内容 【◆参考答案◆】：真菌的有性生殖过程可分为哪几个阶段？请说明每个阶段的内容质配：两个单倍体性细胞相接触，细胞质及内含...

(1)【◆题库问题◆】： 在由微生物引起的食品腐败中，引起变质最为显著的因素是（）A．细菌B．真菌C．病毒D．放线菌 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题库问题◆】： 食品科学是一门（）学科，是整合和应...

(1)【◆题库问题◆】： 树木枝干和许多植物的茎秆通常含有大量难以分解的木质素，因此利用它们来提炼生物燃料的效率会大打折扣。目前，人们发现了一种名为红球菌的细菌。它具有分解木头和其他植物中木质素的能力...

(1)【◆题库问题◆】： 担子菌是（）中最高级的一纲。A．细菌B．真菌C．放线菌D．酵母菌 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问题◆】： 烹调原料初加工是指将（）食用要求的部位进行清除和整理的一道加...

(1)【◆题库问题◆】： 藻类和真菌的相似点，表现在植物体都没有（）、（）、（）的分化；生殖器官都是（）的结构；有性生殖只产生合子而不形成（），但是，藻类因为有（），所以营养方式通常是（），而真菌因为...