(1)【◆题库问题◆】： 食品流通许可机关依据申请作出准予许可决定的，应当告知申请人自决定之日起几日内领取《食品流通许可证》？ 【◆参考答案◆】：作出准予许可决定的，应当出具《准予许可通知书》，告知申...

(1)【◆题库问题◆】： 《食品安全法》的颁布日期是：（）A．2009年2月28日B．2009年1月3日C．2009年3月6日 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题库问题◆】： 自2010年6月1日起，...

(1)【◆题库问题◆】： 根据《食品安全法》的规定，下列关于特殊食品的论述正确的有（）。A．生产保健食品，特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品和其他专供特定人群的主辅食品的企业，应当向所在地省级人民政...

(1)【◆题库问题◆】： 冷藏或冷冻食品可以保持食品新鲜，食品冷藏贮存温度是指（）度。A．4-10℃B．0-（-29℃）C．0-（-10℃）D．0-（-18℃） 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题库问...

(1)【◆题库问题◆】： 有下列情形的，依照食品安全法第八十七条的规定给予处罚：食品生产企业未依照本条例第二十六条规定建立、执行（）的。A．食品进销货台账制度B．食品一票通制度C．食品安全管理制度D．...

(1)【◆题库问题◆】： 食品安全监督管理部门可以对食品实施免检。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库问题◆】： 任何组织或者个人在食品安全方面有哪些权利？ 【◆参考答案◆】：任何...

(1)【◆题库问题◆】： 食品安全法对食品添加剂的生产实行许可制度是如何规定的？ 【◆参考答案◆】：国家对食品添加剂的生产实行许可制度。申请食品添加剂生产许可的条件、程序，按照国家有关工业产品生产许可...

(1)【◆题库问题◆】： 食品安全法对食品安全信用档案是如何规定的？ 【◆参考答案◆】： 1、县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案，记录许可颁发、...

(1)【◆题库问题◆】： 需要熟制加工的食品，应当烧熟煮透；需要冷藏的熟制品，应当在冷却后及时冷藏；可以将直接入口食品与食品原料或者半成品一起存放，半成品与食品原料一起存放。A．正确B．错误 【◆参考...

(1)【◆题库问题◆】： 微波炉加热食品时一定要选用微波炉适用的餐具盛放食品，以下餐具可在微波炉加热的是（）。A．不锈钢餐具B．仿瓷（密胺）餐具C．代号为5（聚丙烯）的塑料制品餐具D．代号为6（聚苯乙...