《食品安全法》的颁布日期是：（）

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 《食品安全法》的颁布日期是：（）
A．2009年2月28日
B．2009年1月3日
C．2009年3月6日

【◆参考答案◆】：A

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 自2010年6月1日起，之前取得工业产品生产许可证的企业在2010年6月1日起（）可以继续使用原已印制的带有旧版生产许可证标志包装物。
A．6个月内
B．12个月内
C．18个月内
D．以上均不是

【◆参考答案◆】：C

(3)【◆题库问题◆】：[单选] 关于去除果蔬农药残留的方法，以下哪种是错误的？（）
A．淡盐水浸泡洗涤
B．小苏打浸泡洗涤
C．切碎后冲洗
D．40℃温水浸泡洗涤

【◆参考答案◆】：C

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 对食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动的监督管理，其具体管理办法由（）
A．国务院制定
B．省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会依法制定
C．省、自治区、直辖市人民政府依法制定
D．相关主管部门以部门规章制定

【◆参考答案◆】：B

(5)【◆题库问题◆】：[单选] 以感官鉴别鲜奶色泽时，优质鲜奶的颜色应该是（）。
A．乳白色或稍带微黄色
B．白色中稍带青色
C．呈浅粉红色
D．显著的黄绿色

【◆参考答案◆】：A

(6)【◆题库问题◆】：[判断题] 食品安全国家标准应当经国务院卫生行政部门组织的食品安全国际标准审评委员会审查通过。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 从事食品批发业务的经营企业未依照本条例第二十九条规定记录、保存销售信息或者保留销售票据的；依照食品安全法（）的规定给予处罚。
A．八十五
B．八十七
C．八十八
D．八十四

【◆参考答案◆】：B

(8)【◆题库问题◆】：[判断题] 食品从业人员在试用期，可以先上岗后体检。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(9)【◆题库问题◆】：[多选] 省级以上人民政府卫生行政部门应当会同同级（）等部门，分别对食品安全国家标准和地方标准的执行情况进行跟踪评价，并根据评价结果及时修订食品安全标准。
A．食品药品监督管理
B．质量监督
C．农业行政
D．商务部门

【◆参考答案◆】：A, B, C

(10)【◆题库问题◆】：[判断题] 工商行政管理部门在食品安全监督管理工作中可以采用工商行政管理认定的快速检测方法对食品进行初步筛查，初步筛查结果不得作为执法依据。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确