(1)【◆题库问题◆】： 食品包装材料等食品相关产品必须经过（）后方可使用。A．检验合格B．验收合格C．核对清楚D．入库出库 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问题◆】： 未取得食品生产经营许可从事...

(1)【◆题库问题◆】： （）中的钙极易被人体吸收，是促进青少年骨骼和牙齿发育的理想食品。A．肉B．奶C．蛋D．豆制品 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问题◆】： 出口食品由（）部门进行监督检验。...

(1)【◆题库问题◆】： 国家建立食品召回制度。对已经销售给消费者的不符合食品安全标准的食品，应当由（）负责召回。 【◆参考答案◆】：食品的生产者 (2)【◆题库问题◆】： 预包装食品标签可以同时使用...

(1)【◆题库问题◆】： 餐饮单位应自要求追溯的食用农产品、食品收到24小时内，将以下哪些信息上传至食品安全信息追溯平台（）A．采购的食品和食用农产品的名称、数量、进货日期、配送日期，以及供货者的名称...

(1)【◆题库问题◆】： 在列举的食品类型中，影响居民消费价格总水平同比涨幅跌幅不足0.10个百分点的有几个？根据所给资料，回答116~118题。 2014年1月份，食品价格同比上涨3.7%，影响居民...

(1)【◆题库问题◆】： 社会上提倡商家，零售食品应该对志愿者提供一些优惠政策，你有什么看法？ 【◆参考答案◆】：对于这个问题，应该辨证的看待。从其积极方面来看，这项提倡，体现了社会舆论对于志愿者的关...

(1)【◆题库问题◆】： 需要熟制加工的食品，其加工时食品中心温度应不低于（）℃，持续（）秒以上。A．60，15B．60，20C．70，15D．70，20 【◆参考答案◆】：C (2)【◆题库问题◆】...

(1)【◆题库问题◆】： 随着社会的发展，大量新的职业不断出现，其中大部分新职业与（）相关A．食品产业B．旅游产业C．知识产业D．教育产业 【◆参考答案◆】：C (2)【◆题库问题◆】： 企业吸纳税收...

(1)【◆题库问题◆】： 低热量食物是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较少的食物，因为食用低热量食品可以有效控制能力的摄入量，避免多余能量在体内以脂肪形式储存下来。如果体重较重的人改为食用低热量食品，则可...

(1)【◆题库问题◆】： 下列生活中保存食物的方法，理解错误的是：A．盐腌制食品是因为盐可以形成高渗环境，抑制了微生物的生理活动B．真空保存食物可以破坏需氧菌类的生存环境C．冷藏保存食物是因为低温可以...