(1)【◆题库问题◆】: 孕妇最常见的营养缺乏病是()。A.蛋白质–能量营养不良B.营养性贫血C.脚气病D.干眼病E.骨质软化病 【◆参考答案◆】:B (2)【◆题库问题◆】: 欲比较A....
血浆蛋白的功能包括()
(1)【◆题库问题◆】: 血浆蛋白的功能包括()A.维持胶体渗透压B.提供细胞和组织新陈代谢所需的蛋白质C.参与凝血和抗凝作用D.转运药物和毒物的载体E.免疫功能 【◆参考答案◆】:A, B, C, ...
孕妇最常见的营养缺乏病是()。
(1)【◆题库问题◆】: 孕妇最常见的营养缺乏病是()。A.蛋白质–能量营养不良B.营养性贫血C.脚气病D.干眼病E.骨质软化病 【◆参考答案◆】:B (2)【◆题库问题◆】: 我国农村人...
母乳与牛乳相比,营养丰富,易于消化,是因为母乳中()
(1)【◆题库问题◆】: 母乳与牛乳相比,营养丰富,易于消化,是因为母乳中()A.蛋白质含量高B.含酪蛋白多C.含白蛋白多D.含饱和脂肪酸多E.含甲型乳糖高 【◆参考答案◆】:C 【◆答案解析◆】:蛋...
健康成人蛋白质的摄入量应占总能量的()。
(1)【◆题库问题◆】: 健康成人蛋白质的摄入量应占总能量的()。A.10%~16%B.20%~25%C.10%~12%D.20%~30%E.50%~60% 【◆参考答案◆】:C (2)【◆题库问题◆...
关于预包装食品营养标签,下列说法错误的是?()
(1)【◆题库问题◆】: 关于预包装食品营养标签,下列说法错误的是?()A.标签上一定要标示蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠和能量的含量值B.食品在生产过程中使用了氢化植物油的,必须标示反式脂肪酸的含量C...
蛋白质在酶的作用下可完全水解成()
(1)【◆题库问题◆】: 蛋白质在酶的作用下可完全水解成()A.氨基酸B.脂蛋白C.多肽D.脂蛋白与氨基酸E.氨基酸与多肽 【◆参考答案◆】:A 【◆答案解析◆】:氨基酸是蛋白质的基本组成单位,蛋白质...
人体必需的六类营养素中有三大热能营养素,在体内经过氧化可能产生能量,下列不属于热能营养素的是()。
(1)【◆题库问题◆】: 人体必需的六类营养素中有三大热能营养素,在体内经过氧化可能产生能量,下列不属于热能营养素的是()。A.碳水化合物B.维生素C.脂肪D.蛋白质 【◆参考答案◆】:B 【◆答案解...
组成病毒粒子衣壳的化学物质是()
(1)【◆题库问题◆】: 组成病毒粒子衣壳的化学物质是()A.糖类B.蛋白质C.核酸D.脂肪 【◆参考答案◆】:B (2)【◆题库问题◆】: 较革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的主要区别。 【◆参考答案◆】...
醋酸纤维薄膜电泳时,属于γ区带的血浆蛋白质有()
(1)【◆题库问题◆】: 醋酸纤维薄膜电泳时,属于γ区带的血浆蛋白质有()A.IgAB.IgGC.IgMD.CRPE.C4 【◆参考答案◆】:A, B, C, D (2)【◆题库问题◆】: 调节糖酵解...