(1)【◆题库问题◆】: 不能测定尿液蛋白质的是()A.直接双缩脲法B.三氯醋酸比浊法C.考马斯亮蓝法D.邻苯三酚红钼法E.磺柳酸比浊法 【◆参考答案◆】:A (2)【◆题库问题◆】: 胞质中不能进行...
蛋黄中()、胆固醇、脂蛋白、与蛋白质使蛋黄具有乳化能力。
(1)【◆题库问题◆】: 蛋黄中()、胆固醇、脂蛋白、与蛋白质使蛋黄具有乳化能力。 【◆参考答案◆】:卵磷脂 (2)【◆题库问题◆】: 配方乳粉 【◆参考答案◆】:是指针对不同人群的营养需要,在鲜乳中...
当血糖过低时首先影响中枢神经系统功能,产生疲劳、头晕等现象,影响运动能力。下列哪种办法能够在短时间内使人体迅速补充血糖?
(1)【◆题库问题◆】: 当血糖过低时首先影响中枢神经系统功能,产生疲劳、头晕等现象,影响运动能力。下列哪种办法能够在短时间内使人体迅速补充血糖?()A.大量喝水B.静止不动C.食用糖或淀粉类食物D....
男婴,10个月,对蛋白质需要量是3.5g/kg,而成人则为1.0g/kg,其相差如此之大是因为()
(1)【◆题库问题◆】: 男婴,10个月,对蛋白质需要量是3.5g/kg,而成人则为1.0g/kg,其相差如此之大是因为()A.人以乳类食品为主要食品B.氨基酸在体内并非完全吸收C.生长发育旺盛,需要...
符合母乳特点的是()
(1)【◆题库问题◆】: 符合母乳特点的是()A.蛋白质总量高B.白蛋白少C.含饱和脂肪酸高D.乳糖量少E.锌、铁利用率高 【◆参考答案◆】:E (2)【◆题库问题◆】: 动脉导管未闭时,下列哪项体征...
在蛋白质合成过程中,每增加一个肽键需要经过下列哪些步骤()
(1)【◆题库问题◆】: 在蛋白质合成过程中,每增加一个肽键需要经过下列哪些步骤()A.进位B.转肽C.移位D.转录 【◆参考答案◆】:A, B, C (2)【◆题库问题◆】: 关于扩散现象,下列说法...
生长素的作用不包括
(1)【◆题库问题◆】: 生长素的作用不包括A.促进骨骼的生长发育B.促进蛋白质合成C.促进核酸合成D.促进脂肪合成E.使血糖升高 【◆参考答案◆】:D (2)【◆题库问题◆】: 在一昼夜中,体温最高...
血浆中含量最多的蛋白质是()
(1)【◆题库问题◆】: 血浆中含量最多的蛋白质是()A.α球蛋白B.γ球蛋白C.白蛋白D.纤维蛋白原E.β球蛋白 【◆参考答案◆】:C (2)【◆题库问题◆】: 全...
细胞中合成蛋白质的场所是()
(1)【◆题库问题◆】: 细胞中合成蛋白质的场所是()A.溶酶体B.滑面内质网C.细胞核D.核糖体E.细胞质 【◆参考答案◆】:D (2)【◆题库问题◆】: 简述动物细胞与植物细胞之间的主要区别。 【...
肉皮含丰富的胶原蛋白,属于完全蛋白质。
(1)【◆题库问题◆】: 肉皮含丰富的胶原蛋白,属于完全蛋白质。A.正确B.错误 【◆参考答案◆】:正确 (2)【◆题库问题◆】: 水果主要含有水分、维生素C和无机盐,食用水果不利钙、铁的吸收。A.正...