(1)【◆题库问题◆】: 维生素C的良好食物来源是()。A.粮谷类B.蔬菜、水果C.动物性食品D.豆类E.植物油 【◆参考答案◆】:B (2)【◆题库问题◆】: 不属于典型世界食物结构模式的是()。A...
我国食物中维生素B1的主要来源是()。
(1)【◆题库问题◆】: 我国食物中维生素B1的主要来源是()。A.肉类B.蛋类C.谷类D.蔬菜E.奶类 【◆参考答案◆】:C (2)【◆题库问题◆】: 某研究者欲了解某地正常成年男性和女性的红细胞总...
皂甙是一类具有苦味的化合物.在()中含量特别丰富。
(1)【◆题库问题◆】: 皂甙是一类具有苦味的化合物.在()中含量特别丰富。A.谷类B.豆类C.肉类D.蔬菜 【◆参考答案◆】:B (2)【◆题库问题◆】: 21世纪植物生理学的发展趋势如何? 【◆参...
叶龄指数指的是禾谷类作物主茎已出叶数与最终总叶数的比值,是衡量作物生长进程的重要指标之一。 根据上述定义,下列关于叶龄指
(1)【◆题库问题◆】: 叶龄指数指的是禾谷类作物主茎已出叶数与最终总叶数的比值,是衡量作物生长进程的重要指标之一。根据上述定义,下列关于叶龄指数的说法一定正确的是()A.稻谷的叶龄指数与其生长进程成...
为什么提倡吃全谷类,精白米面在膳食中的比例不能过高?
(1)【◆题库问题◆】: 为什么提倡吃全谷类,精白米面在膳食中的比例不能过高? 【◆参考答案◆】:精白米面越精越好,这是一种错觉,谷物如果碾磨过精过细会损失很多营养。糙米在加工中只除去了最外层的谷壳,...
下面哪个是对“惊蛰”这个节气的正确描述?()
(1)【◆题库问题◆】: 下面哪个是对“惊蛰”这个节气的正确描述?()A.春季开始B.降雨量增多,对谷类生长有利C.温度逐渐升高,开始打雷,冬眠动物苏醒D.气候温暖,草木茂盛,天气晴朗 【◆参考答案◆...
《中国居民膳食指南》建议()。
(1)【◆题库问题◆】: 《中国居民膳食指南》建议()。A.日常食物以谷类为主,粗细搭配B.每天吃奶类、大豆或其制品C.减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食D.食不过量,天天运动,保持健康体重E.三餐分配要...
为了提高碳水化合物在膳食中的供能比例,应提高摄入的食物的种类是()。
(1)【◆题库问题◆】: 为了提高碳水化合物在膳食中的供能比例,应提高摄入的食物的种类是()。A.谷类B.肉类C.蛋类D.蔬菜E.水果 【◆参考答案◆】:A (2)【◆题库问题◆】: 从某地随机抽取2...
下列食品为碱性食品的是_____。
(1)【◆题库问题◆】: 下列食品为碱性食品的是_____。A.谷类B.蛋类C.蔬菜、水果D.肉类 【◆参考答案◆】:C (2)【◆题库问题◆】: 果味饮料中的原果汁含量必须大于等于()A.20%B....
谷类中影响矿物元素吸收的主要因素是()。
(1)【◆题库问题◆】: 谷类中影响矿物元素吸收的主要因素是()。A.水苏糖B.棉籽糖C.植酸D.植物红细胞凝集素E.皂甙 【◆参考答案◆】:C (2)【◆题库问题◆】: 关于维生素D的叙述错误的是(...