(1)【◆题库问题◆】: 关于糖尿病的膳食治疗,不正确的说法是()。A.限制总能量B.蛋白质供应充足C.减少膳食纤维摄入D.少用单双糖类E.少饮酒 【◆参考答案◆】:C (2)【◆题库问题◆】: 某县...
总膳食研究的调查方法是哪两种方法的混合()。
(1)【◆题库问题◆】: 总膳食研究的调查方法是哪两种方法的混合()。A.称重法加查帐法B.称重法加24小时回顾法C.称重法加化学分析法D.查帐法加24小时回顾法E.查帐法加化学分析法 【◆参考答案◆...
有利于非血红素铁吸收的是()。
(1)【◆题库问题◆】: 有利于非血红素铁吸收的是()。A.维生素CB.植酸C.草酸D.膳食纤维E.磷酸 【◆参考答案◆】:A (2)【◆题库问题◆】: 能引起肠源性青紫症的是()。A.组胺B.亚硝酸...
经过检测,某食物每百克视黄醇当量为310ug,能量577kJ。现已知推荐的每日膳食中营养素供给量,成年轻体力劳动者视黄醇
(1)【◆题库问题◆】: 经过检测,某食物每百克视黄醇当量为310ug,能量577kJ。现已知推荐的每日膳食中营养素供给量,成年轻体力劳动者视黄醇当量为800ug,能量为2600kcal。 【◆参考答...
地中海膳食结构被认为能够降低心血管疾病等非传染性慢性病的患病率,该膳食结构中的食用油脂尤其受到营养学界的关注,这种油脂是
(1)【◆题库问题◆】: 地中海膳食结构被认为能够降低心血管疾病等非传染性慢性病的患病率,该膳食结构中的食用油脂尤其受到营养学界的关注,这种油脂是()。A.紫苏油B.麦胚油C.花生油D.椰子油E.橄榄...
经过检测,某食物每百克视黄醇当量为310ug,能量577kJ。现已知推荐的每日膳食中营养素供给量,成年轻体力劳动者视黄醇
(1)【◆题库问题◆】: 经过检测,某食物每百克视黄醇当量为310ug,能量577kJ。现已知推荐的每日膳食中营养素供给量,成年轻体力劳动者视黄醇当量为800ug,能量为2600kcal。 【◆参考答...
平衡膳食中动物类和豆类食物应占膳食总量的()。
(1)【◆题库问题◆】: 平衡膳食中动物类和豆类食物应占膳食总量的()。A.35%B.30%C.16%D.25% 【◆参考答案◆】:C (2)【◆题库问题◆】: 教师要上好课,必须备好课,备课就是上课...
膳食铁的最好来源是()。
(1)【◆题库问题◆】: 膳食铁的最好来源是()。A.畜、禽、鱼类B.豆类C.粮谷类D.蔬菜类E.水果类 【◆参考答案◆】:A (2)【◆题库问题◆】: 某成年女性,主述刷牙经常出血,检查发现牙龈肿胀...
按照膳食供给量标准,计算和安排人们的日常膳食被称作()。
(1)【◆题库问题◆】: 按照膳食供给量标准,计算和安排人们的日常膳食被称作()。A.营养价值B.营养菜肴C.营养筵席D.营养配膳 【◆参考答案◆】:D (2)【◆题库问题◆】: 饮食既是一种摄取营养...
国际已经公认的高血压发病危险因素不包括()。
(1)【◆题库问题◆】: 国际已经公认的高血压发病危险因素不包括()。A.超重和肥胖B.饮酒C.膳食高盐、低钾D.遗传因素E.吸烟 【◆参考答案◆】:E (2)【◆题库问题◆】: 小麦胚中含量较多的维...