(1)【◆题库问题◆】： 酶解性脂肪坏死时，若有大量脂肪酸的形成，常继发()A．空洞形成B．窦道形成C．钙皂形成D．瘘管形成E．溃疡形成 【◆参考答案◆】：C (2)【◆题库问题◆】： 下列哪一项不符...

(1)【◆题库问题◆】： 经济发达国家的膳食结构中的显著特点是（）。A．富含膳食纤维B．优质蛋白质较少C．以植物性食物为主D．摄入饱和脂肪酸较多E．维生素A．维生素B2和钙的摄入均较少 【◆参考答案◆...

(1)【◆题库问题◆】： 脂肪的分类可分为（）。A．饱和脂肪酸B．单不饱和脂肪C．多不饱和脂肪酸D．反式脂肪E．少不饱和脂肪酸 【◆参考答案◆】：A, B, C (2)【◆题库问题◆】： 对乳头皲裂者...

(1)【◆题库问题◆】： 水也能作为两亲分子的分散介质，两亲分子如脂肪酸和极性脂、蛋白质、糖脂和核酸等。两亲分子的特点是同时具有亲水基和疏水基。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库...

(1)【◆题库问题◆】： 研究表明，摄入较多含有反式脂肪酸的人造奶油、酥烤类食品、快餐中的炸鸡和炸薯条等食品，会导致心脑血管疾病、糖尿病，儿童若摄入过多将会影响身体发育。反式脂肪酸是由植物油经氢化得到...

(1)【◆题库问题◆】： 组成细胞的最基础的生物小分子是（）；（）、脂肪酸核、单糖，它们构成了核酸、蛋白质、脂类和多糖等重要的生物大分子。 【◆参考答案◆】：核苷酸、氨基酸 (2)【◆题库问题◆】： ...

(1)【◆题库问题◆】： 第3段中划线部分意在说明（　　）。　　根据下列材料，回答下面的题目　　生物柴油一直被誉为是减少我们对化石燃料的依赖的可能的解决办法。最近通过大肠杆菌进行的试验已经暗示，这种细...

(1)【◆题库问题◆】： 情绪激动时，机体会出现（）A．A.血糖降低B.脂肪动员减少C.蛋白质分解减少D.血糖升高E.血中游离脂肪酸减少 【◆参考答案◆】：D 【◆答案解析◆】：考点：应激的代谢改变。...

(1)【◆题库问题◆】： 调节胰岛素分泌最重要的因素是（）A．肾上腺素B．血糖浓度C．植物性神经D．胃肠道激素E．血中游离脂肪酸 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问题◆】： 心室肌细胞与浦肯野细胞...

(1)【◆题库问题◆】： 下列何种物质不会和胆红素竞争结合白蛋白，故不会使胆红素游离出来（）A．游离脂肪酸B．钠离子C．胆汁酸D．磺胺药E．水杨酸类药物 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问题◆】：...