(1)【◆题库问题◆】: 患者,男性,70岁,两侧口角反复出现浅表皲裂。该病可能的病因是()A.A.糖尿病B.贫血C.核黄素缺乏D.真菌感染E.以上都是 【◆参考答案◆】:E (2)【◆题库问题◆】:...
核黄素缺乏主要表现在下列哪些部位()
(1)【◆题库问题◆】: 核黄素缺乏主要表现在下列哪些部位()A.A.舌B.口腔粘膜C.唇D.会阴皮肤E.骨骼 【◆参考答案◆】:A, B, C, D (2)【◆题库问题◆】: 低磷血症常见的原因除外...
维生素B1又称为()。
(1)【◆题库问题◆】: 维生素B1又称为()。A.核黄素B.生育酚C.抗神经炎因子D.视黄醇E.抗癞皮病因子 【◆参考答案◆】:C (2)【◆题库问题◆】: 下列属于人体必需微量元素的是()。A.钙...
维生素B6作为酶的辅酶最重要的作用是()
(1)【◆题库问题◆】: 维生素B6作为酶的辅酶最重要的作用是()A.参与合成尼克酸B.参与合成神经递质C.参与合成核黄素D.作为糖原磷酸化酶组分,稳定酶分子E.参与氨基酸的合成、分解和互变 【◆参考...
不用透明容器而采用棕色牛奶瓶和避光纸盒包装牛奶的原因是()
(1)【◆题库问题◆】: 不用透明容器而采用棕色牛奶瓶和避光纸盒包装牛奶的原因是()A.牛奶遇光易发生磷酸钙沉淀。B.牛奶富含抗坏血酸,但抗坏血酸对光是不稳定的。C.牛奶胶体在贮存中易发生混浊和分层。...
长期生食鸡蛋可以发生()。
(1)【◆题库问题◆】: 长期生食鸡蛋可以发生()。A.硫胺素缺乏B.核黄素缺乏C.烟酸缺乏D.生物素缺乏E.抗坏血酸缺乏 【◆参考答案◆】:D (2)【◆题库问题◆】: 由在冰箱中保存时间过长的乳制...
鸡蛋除含有优质蛋白外,还含有()及卵磷脂等营养素,青少年宜经常食用。
(1)【◆题库问题◆】: 鸡蛋除含有优质蛋白外,还含有()及卵磷脂等营养素,青少年宜经常食用。A.维生素AB.维生素BC.核黄素D.膳食纤维 【◆参考答案◆】:A, C (2)【◆题库问题◆】: 骨痛...
标准米面中含量相对精白米面高的营养成分是()。
(1)【◆题库问题◆】: 标准米面中含量相对精白米面高的营养成分是()。A.硫胺素B.核黄素C.维生素AD.烟酸E.硒 【◆参考答案◆】:A 【◆答案解析◆】:此题考查考生对食物营养素含量特点的掌握程...
核黄素(维生素B2)是评价人体营养水平的六项重要的生化指标之一。
(1)【◆题库问题◆】: 核黄素(维生素B2)是评价人体营养水平的六项重要的生化指标之一。A.正确B.错误 【◆参考答案◆】:正确 (2)【◆题库问题◆】: 蔗糖的甜度为100,葡萄糖为74,麦芽糖为...
富含核黄素的食物是()。
(1)【◆题库问题◆】: 富含核黄素的食物是()。A.动物内脏B.瘦肉C.谷类D.鲜豆类E.坚果类 【◆参考答案◆】:A (2)【◆题库问题◆】: 属于第一级预防措施的是()。A.健康检查B.产前检查...