母乳中哪种营养素高于牛乳（）。

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 母乳中哪种营养素高于牛乳（）。
A．乳糖
B．钙
C．蛋白质
D．脂肪
E．铁

【◆参考答案◆】：A

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 发达国家体力活动的构成主要以（）为主。
A．工作
B．交通行程
C．家务
D．休闲时间
E．工作及家务

【◆参考答案◆】：D

(3)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 两名山区婴儿，出生时营养状况良好，其中一名纯母乳喂养，另一名人工喂养，食物是研磨精细的米粉糊，均未添加其他辅食。一年后，这两名婴儿均出现口唇紫绀，人工喂养的婴儿还有心界扩大、全身浮肿等症状，排除其他原因后二者均诊断为营养缺乏病。

【◆参考答案◆】：C

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 针对慢性病的主要危险因素的干预措施不包括（）。
A．控制吸烟
B．限制饮酒
C．平衡膳食
D．心理健康
E．定期体检

【◆参考答案◆】：E

【◆答案解析◆】：针对慢性病的主要危险因素的干预措施包括控制吸烟、限制饮酒、平衡膳食、心理健康、促进身体活动。

(5)【◆题库问题◆】：[单选] 关于调查设计，下列叙述正确的是（）。
A．调查设计包括专业设计和实验设计
B．调查设计包括理论设计和操作设计
C．调查设计包括专业设计和统计设计
D．调查设计可分为专业设计和技术设计
E．以上都不是

【◆参考答案◆】：C

(6)【◆题库问题◆】：[单选] 肝肾损害型毒蕈中毒的急救药物是（）。
A．美蓝
B．阿托品
C．硫代硫酸钠
D．二巯基丁二酸钠
E．肾上腺皮质激素

【◆参考答案◆】：D

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 防治高血压的非药物措施包括（）。
A．减轻体重
B．戒烟、限酒
C．减少膳食脂肪摄入
D．增加及保持适当体力活动
E．以上都包括

【◆参考答案◆】：E

【◆答案解析◆】：通过改善生活方式，消除不利于心理和身体健康的行为和习惯，可达到减少高血压以及其他心血管的发病危险。具体内容包括：减重。减重对健康十分有利，如在人群中平均体重下降5kg，高血压患者体重减少10%，则可改善糖尿病、高脂血症和左心室肥厚等疾病。方法是减少热量、膳食平衡、增加运动。合理膳食：食盐控制在6g以下。限盐首先要减少烹调用盐及含盐高的调料，少食各种咸菜及盐制品。养成合理的饮食习惯，少吃糖类及甜食，少吃脂肪高的猪肉，增加含蛋白质较高而脂肪较少的禽类及鱼类，增加含钾钙高的食物，限酒。

(8)【◆题库问题◆】：[单选] 统计上小概率事件通常是指（）。
A．一次实验或观察中该事件一定不发生的事件
B．一次实验或观察中该事件发生的可能性很小
C．一次实验或观察中该事件一定发生的事件
D．一次实验或观察中该事件可能发生也可能不发生的事件
E．一次实验或观察中该事件发生的可能性很大

【◆参考答案◆】：B

(9)【◆题库问题◆】：[单选] 有利于钙吸收的因素是（）。
A．乳糖
B．膳食纤维
C．草酸
D．植酸
E．单宁

【◆参考答案◆】：A

(10)【◆题库问题◆】：[单选] 某孕妇因血钙低，经常出现腿部抽搐，经了解该孕妇因乳糖不耐受而不能喝市售的消毒奶，从膳食的角度可建议她选择的乳制品为（）。
A．脱脂奶粉
B．酸奶
C．淡炼乳
D．复合乳
E．配方奶粉

【◆参考答案◆】：B

【◆答案解析◆】：酸奶中部分乳糖被乳酸菌分解，故适用于部分乳糖不耐受的患者。