食品安全监督管理部门依照食品安全法第八十二条规定公布信息，应当同时对有关食品（）。

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 食品安全监督管理部门依照食品安全法第八十二条规定公布信息，应当同时对有关食品（）。
A．行政处罚
B．可能产生的危害进行解释、说明
C．下架处理
D．采取措施实施处理

【◆参考答案◆】：B

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 县级以上地方人民政府履行整合、完善食品安全信息网络，实现（）的共享的工作。
A．食品安全信息共享
B．食品检验等技术资源
C．食品检测信息
D．食品安全信息共享和食品检验等技术资源

【◆参考答案◆】：D

(3)【◆题库问题◆】：[问答题] 《食品生产许可管理办法》实施的时间是什么？

【◆参考答案◆】：
《食品生产许可管理办法》已经2010年3月10日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过，现予公布，自2010年6月1日起施行。

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 食品安全国家标准应当经国务院卫生行政部门组织（）审查通过。
A．食品行业协会
B．质监部门
C．食品安全国家标准审评委员会
D．食品药品监管部门

【◆参考答案◆】：C

(5)【◆题库问题◆】：[判断题] 禁止使用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(6)【◆题库问题◆】：[问答题] 预包装食品标签应当标明哪些事项？

【◆参考答案◆】：预包装食品标签应当标明下列事项: （1）名称、规格、净含量、生产日期； （2）成分或者配料表； （3）生产者的名称、地址、联系方式； （4）保质期； （5）产品标准代号； （6）贮存条件； （7）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称； （8）生产许可证编号； （9）法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。 

(7)【◆题库问题◆】：[多选] 乡镇农产品质量安全监管工作的职责是从源头上保障农产品质量安全。工作内容主要为（）等。
A．农产品质量安全知识的宣传培训
B．生产环节质量安全的日常巡查
C．标准化技术的推广和应用
D．监管措施的督促落实

【◆参考答案◆】：A, B, C, D

(8)【◆题库问题◆】：[单选] 食品的国内进口商应当建立境外出口商、境外生产企业（）
A．审核制度
B．考察制度
C．评价制度
D．评比制度

【◆参考答案◆】：A

(9)【◆题库问题◆】：[单选] 食品中（）添加按照传统既是食品又是中药材的物质。
A．必须
B．应该
C．可以
D．不得

【◆参考答案◆】：D

(10)【◆题库问题◆】：[判断题] 《中华人民共和国食品安全法》规定，禁止生产和经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确