(1)【◆题库问题◆】: 草莓在()作为蔬菜 【◆参考答案◆】:日本 (2)【◆题库问题◆】: 中国经济保持平稳较快增长,2010年国内生产总值超过日本居美国之后排名世界第三。A.正确B.错误 【◆参...
在果蔬干制过程中,属于内部扩散控制的果品(或蔬菜)是()
(1)【◆题库问题◆】: 在果蔬干制过程中,属于内部扩散控制的果品(或蔬菜)是()A.柿B.苹果C.杏D.洋葱 【◆参考答案◆】:C (2)【◆题库问题◆】: 果蔬中水分的存在形式分()、()。 【◆...
目前,生物加工食物体系要成为现实,还有几件事要做。先得能在培养基地培养出蔬菜和水果的组织,还得能扩大产量以应市场之需。而
(1)【◆题库问题◆】: 目前,生物加工食物体系要成为现实,还有几件事要做。先得能在培养基地培养出蔬菜和水果的组织,还得能扩大产量以应市场之需。而要大量经济地生产,还得研制出廉价原料,利用其中的基本营...
不健康的减肥方法包括下面的()
(1)【◆题库问题◆】: 不健康的减肥方法包括下面的()A.多吃水果蔬菜B.少吃高糖、高脂肪膳食C.吃减肥药D.经常进行体育锻炼 【◆参考答案◆】:C (2)【◆题库问题◆】: 食品流通许可的有效期为...
蔬菜苗期防病对策有哪些?
(1)【◆题库问题◆】: 蔬菜苗期防病对策有哪些? 【◆参考答案◆】:降雨低温的气候条件,极易出现病害突发蔓延(且往往几种病害混合发生),轻者病菌侵染叶部,因病斑影响叶片光合作用而导致迟发,重者导致烂...
列举2种木本森林蔬菜,写出其种名。
(1)【◆题库问题◆】: 列举2种木本森林蔬菜,写出其种名。 【◆参考答案◆】:森林蔬菜的种类较多,如香椿、洋槐、榆树、剌楸、玉兰、黄葛树、楤木等, (2)【◆题库问题◆】: 桦木属和桤木属如何区分?...
关于实验动物使用操作规程,以下说法错误的是:()
(1)【◆题库问题◆】: 关于实验动物使用操作规程,以下说法错误的是:()A.大动物饲养区域应每天打扫、保持清洁、每周将地面消毒3次。B.原则上活检时应对动物进行麻醉。C.喂给大动物瓜果、蔬菜等洗净即...
绿色食品指什么样的食品?()
(1)【◆题库问题◆】: 绿色食品指什么样的食品?()A.蔬菜、水果B.绿颜色的食品C.安全无污染食品D.有丰富营养价值的食品 【◆参考答案◆】:C (2)【◆题库问题◆】: 无污染,绿颜色的是绿色食...
活动设计题:围绕蔬菜营养多的主题,设计一个幼儿园中班活动方案。
(1)【◆题库问题◆】: 活动设计题:围绕蔬菜营养多的主题,设计一个幼儿园中班活动方案。 【◆参考答案◆】:活动目标:1.通过猜谜激发幼儿的探究兴趣,让幼儿知道植物的身体是由根、茎、叶、花、果实五部分...
为什么蔬菜冻结前要热烫?如何掌握热烫的时间?
(1)【◆题库问题◆】: 为什么蔬菜冻结前要热烫?如何掌握热烫的时间? 【◆参考答案◆】: (1)酶活性岁温度下降而降低,但一般的冷藏和冻藏不能完全抑制酶的活性。 (2)酶或非酶褐变反应是冷藏或冻藏发...