(1)【◆题库问题◆】： 关于苯的性质，下列（）的叙述是正确。A．无色易挥发B．不易燃烧C．芳香气味D．有毒 【◆参考答案◆】：A, C, D (2)【◆题库问题◆】： 烯烃与卤素在高温或光照下进行反...

(1)【◆题库问题◆】： 4-氨基安替比林分光光度法测定水中挥发酚时，如果试样中共存有芳香胺类物质，可在pH＜0.5的介质中蒸馏，以减小其干扰。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库...

(1)【◆题库问题◆】： 猪肥膘肉在制作茸泥过程中受到剧烈震荡，（）时使脂肪释放出香味，所以会使茸泥类菜品油润芳香。A．搅拌B．加热C．调制D．调味 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问题◆】： 含...

(1)【◆题库问题◆】： 白豆蔻、肉豆蔻均具有的功效是（）A．A.芳香化湿B.涩肠止泻C.理气安胎D.疏肝理气E.温中行气 【◆参考答案◆】：E (2)【◆题库问题◆】： 下列穴位除（）外，均平第4肋...

(1)【◆题库问题◆】： 有关苯的叙述不正确的为（）。A．苯及其同系物多数为液体B．易溶于水和有机溶剂C．为芳香族化合物D．具有芳香气味 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问题◆】： 下列关于炉管表...

(1)【◆题库问题◆】： 在东方一切最隆重的佛教及皇家庆典里，下列哪一种芳香植物代表专注的意念和最至诚至圣的愿望。（）A．百里香B．檀香C．紫罗兰D．灵香草 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问题◆...

(1)【◆题库问题◆】： 芳香油的化学组成成分有：含氮含硫化合物（）、（）、（） 【◆参考答案◆】：芳香族化合物；脂肪族直连化合物；萜类化合物 (2)【◆题库问题◆】： 所有的柔荑花序一概为（）。A．...

(1)【◆题库问题◆】： 黄酒中的醇类物质能够与有机酸在加热过程中化合成具有芳香气味的（）物质。 【◆参考答案◆】：酯类 (2)【◆题库问题◆】： 制作一般白汤的原料主要是（）和家禽类原料的骨架。A．...

(1)【◆题库问题◆】： 有关1，3-丁二烯的叙述不正确的为（）。A．通常状况下，为无色液体B．具有微弱芳香气味C．相对密度小于1D．在氧气存在下易聚合 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题库问题◆】：...

(1)【◆题库问题◆】： 薁类的性质是（）A．可溶于水B．可溶于乙醚C．具有一定的芳香性D．有色E．母核具有旋光性 【◆参考答案◆】：B, C, D (2)【◆题库问题◆】： 已知L-rhamnose...