(1)【◆题库问题◆】: 服务员工作中常使用欢迎语()。 【◆参考答案◆】:欢迎光临 (2)【◆题库问题◆】: 为确保公司在发生火灾时能够得到迅速准确的处理,各部门和员工在紧急情况下应按照自己的职责有...
餐厅服务员为客人提供香烟服务时,一根火柴为客的点烟不能超出()。
(1)【◆题库问题◆】: 餐厅服务员为客人提供香烟服务时,一根火柴为客的点烟不能超出()。A.一支B.二支C.三支D.四支 【◆参考答案◆】:B (2)【◆题库问题◆】: 在规划餐饮场所时最容易忽略的...
沉锚效应,指的是人们在对某事做出判断时,易受第一印象或第一信息支配,就像沉入海底的锚一样把人们的思想固定在某处。第一印象
(1)【◆题库问题◆】: 沉锚效应,指的是人们在对某事做出判断时,易受第一印象或第一信息支配,就像沉入海底的锚一样把人们的思想固定在某处。第一印象和先入为主是其在社会生活中的表现形式。根据上述定义,下...
如会议内容不便让服务员知道,服务员应()及时退出会场。
(1)【◆题库问题◆】: 如会议内容不便让服务员知道,服务员应()及时退出会场。A.巡视续水后B.备足开水、饮品后C.自觉D.委托他人帮助续水后 【◆参考答案◆】:B (2)【◆题库问题◆】: 在阴雨...
前服务员面板可以显示什么()
(1)【◆题库问题◆】: 前服务员面板可以显示什么()A.饮用水量和污水量;B.饮用水量;C.污水量。 【◆参考答案◆】:A (2)【◆题库问题◆】: 列警告级别的优先顺序说法正确的是()A.级别1>...
服务员要有较好的身体素质,决不可患有()性疾病。
(1)【◆题库问题◆】: 服务员要有较好的身体素质,决不可患有()性疾病。 【◆参考答案◆】:传染性 (2)【◆题库问题◆】: 门卫人员对押运中出现的各种紧急情况,都要()确保押运物品安全的原则。 【...
关于某商务宾馆前台的15名服务员,有如下三个判断: Ⅰ.有人会熟练地说英语; Ⅱ.有人不会熟练地说英语; Ⅲ.新来的小刘
(1)【◆题库问题◆】: 关于某商务宾馆前台的15名服务员,有如下三个判断:Ⅰ.有人会熟练地说英语;Ⅱ.有人不会熟练地说英语;Ⅲ.新来的小刘不会熟练地说英语。若这三个判断中只有一句为真,以下哪项也一定...
服务员要随时注意客人进餐情况,勤巡视每桌客人台面,服务工作要做在客人开口之前,一般巡台服务的内容有()。
(1)【◆题库问题◆】: 服务员要随时注意客人进餐情况,勤巡视每桌客人台面,服务工作要做在客人开口之前,一般巡台服务的内容有()。A.随时添加酒水、推销饮料B.撤去空盘,整理台面C.替客人点香烟D.客...
服务员在工作时只有责任心强,对工作认真负责,才能处处为企业着想,千方百计的去完成()任务。
(1)【◆题库问题◆】: 服务员在工作时只有责任心强,对工作认真负责,才能处处为企业着想,千方百计的去完成()任务。 【◆参考答案◆】:服务 (2)【◆题库问题◆】: 检查患者有没有呼吸,如果没有,应...
由主人或服务员分给每位进餐者或备有公筷、公勺自行取用的进餐方式被称为()。
(1)【◆题库问题◆】: 由主人或服务员分给每位进餐者或备有公筷、公勺自行取用的进餐方式被称为()。A.聚餐式B.单上式C.分食式D.自选式 【◆参考答案◆】:C (2)【◆题库问题◆】: 味觉感受器...