(1)【◆题库问题◆】： 大部分发达国家对过去工业革命所带来的灾难仍然__________。公众对基因工程食物表现出普遍的不欢迎或怀疑的态度。德国、奥地利等国政府干脆对基因工程作物的栽培实行禁令。就科...

(1)【◆题库问题◆】： 食品生物技术的核心内容是（）.A．发酵工程B．酶工程C．基因工程D．蛋白质工程 【◆参考答案◆】：C (2)【◆题库问题◆】： 根据细胞是否贴附于支持培养的细胞类型物上生长的...

(1)【◆题库问题◆】： 将小鼠体细胞中的线粒体进行置换，属于（）A．基因工程B．细胞质工程C．染色体组工程D．染色体工程E．细胞并合工程 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问题◆】： 核小体的盘状...

(1)【◆题库问题◆】： 所有基因工程中用的工具酶都是微生物来源的。（）A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库问题◆】： 向培养基中加入水果汁培养酵母菌，此培养基属（）A．基础培养基...

(1)【◆题库问题◆】： 酶工程、发酵工程、基因工程是相互依存、相互促进.A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库问题◆】： 乳中酪蛋白胶粒结构怎样？ 【◆参考答案◆】：酪蛋白胶粒大体...

(1)【◆题库问题◆】： 基因工程是用人工的方法把不同生物的遗传物质分离出来，在体外进行剪切、拼接、重组形成基因重组提最后境高效表达获得人们想要的基因产物.A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (...