(1)【◆题库问题◆】： 简易包装食品应有标签。标签上应标注（）A．品名B．现场制售单位、联系方式、C．制作日期和时间、保质期（或最长食用期限）D．产品执行标准 【◆参考答案◆】：A, B, C (2...

(1)【◆题库问题◆】： 牛奶如果出现胀包、结块或者分层等现象，但是还没有过包装上标注的保质期，还是可以食用的。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库问题◆】： 企业法人、合伙企业、...

(1)【◆题库问题◆】： 以下关于食品安全知识，说法正确的是？（）A．养成良好的卫生习惯，经常剪指甲，饭前便后及时洗手B．生吃的瓜果和蔬菜要洗净C．食用前要注意查看食品的生产日期和保质期等D．尽量少吃...

(1)【◆题库问题◆】： 食品保质期，指食品在（）保持品质的期限。A．标明的贮存条件下B．常温条件下C．低温条件下D．常规保存条件下 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题库问题◆】： 食品安全法对食品安...

(1)【◆题库问题◆】： 某乡镇对集贸市场36种食品进行检查，发现超过保质期的7种，防腐添加剂不合格的9种，产品外包装标识不规范的6种。其中，两项同时不合格的5种，三项同时不合格的2种。问三项全部合格...

(1)【◆题库问题◆】： 超过保质期的食品原料、食品添加剂经妥善处理可以生产的食品、食品添加剂。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库问题◆】： 食品安全标准有哪些内容？ 【◆参考答...

(1)【◆题库问题◆】： 食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显，（）等事项应当显著标注，容易辨识。A．生产日期、保质期B．贮存条件C．产品执行标准D．企业地 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题...

(1)【◆题库问题◆】： 酒精度大于或等于10%的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类、味精等食品标签上可以免除标示保质期。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库问题◆】： 食品安全法对...

(1)【◆题库问题◆】： 根据《食品标识管理规定》，伪造或者虚假标注食品生产日期和保质期的，怎么处罚？ 【◆参考答案◆】：责令限期改正，处以500元以上1万元以下罚款；情节严重，造成后果的，依照有关法...

(1)【◆题库问题◆】： 食品添加剂生产者应当建立食品添加剂出厂检验记录制度，查验出厂产品的检验合格证和安全状况，如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售...