对于设备的使用管理，应设定管理考核目标，其中设备完好率应大于（）。

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 对于设备的使用管理，应设定管理考核目标，其中设备完好率应大于（）。
A．75%
B．85%
C．95%
D．100%

【◆参考答案◆】：B

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 水是人体不可缺少的组成成分，约占成人体重的（），用以维持人体正常的生理活动。
A．3/5
B．1/2
C．4/5
D．2/3

【◆参考答案◆】：D

(3)【◆题库问题◆】：[单选] 《散装食品卫生管理规范》明确规定，销售人员在销售散装食品时必须持有效_____证明，操作时须戴____________。
A．健康、口罩、手套
B．健康、帽子
C．健康、口罩、手套、帽子
D．身份、口罩、手套、帽子

【◆参考答案◆】：C

(4)【◆题库问题◆】：[多选] 多吃盐会引起的疾病是（）。
A．高血压
B．水肿
C．肾脏疾病
D．糖尿病

【◆参考答案◆】：A, B, C

(5)【◆题库问题◆】：[单选] 下列哪一种方式最适合青少年控制体重？（）
A．减少睡眠
B．经常进行有氧运动
C．不吃早餐
D．喝含糖甜饮料

【◆参考答案◆】：B

(6)【◆题库问题◆】：[单选] 县级以上（）依照有关法律、行政法规规定审核相关资料、核查生产场所、检验相关产品；对相关资料、场所符合规定要求以及相关产品符合食品安全标准或者要求的，应当作出准予许可的决定。
A．质量监督管理部门
B．卫生行政管理部门
C．工商行政管理部门
D．人民政府

【◆参考答案◆】：A

(7)【◆题库问题◆】：[判断题] 申请从事食品流通经营的，要提交经营场所使用证明材料（房产证或者经营场所租赁协议）。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(8)【◆题库问题◆】：[判断题] 食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求，销售预包装食品。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(9)【◆题库问题◆】：[单选] 热藏指将食品在（）以上的温度条件下存放的过程。
A．50℃
B．60℃
C．70℃
D．80℃

【◆参考答案◆】：B

(10)【◆题库问题◆】：[判断题] 编造、散布虚假食品安全信息，构成违反治安管理行为的，由公安机关依法给予治安管理处罚。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确