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所属分类:危险化学品安全管理题库
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【◆参考答案◆】:A, B, C
(2)【◆题库问题◆】:[判断题] 餐饮服务提供者可以聘用被吊销《餐饮服务许可证》单位直接负责的主管人员从事管理工作。
A.正确
B.错误
A.正确
B.错误
【◆参考答案◆】:正确
(3)【◆题库问题◆】:[单选] ()应当加强对食品包装材料、容器等食品相关产品生产活动的监督管理。
A.卫生行政部门
B.食品药品监管部门
C.工商行政管理部门
D.质量监督部门
A.卫生行政部门
B.食品药品监管部门
C.工商行政管理部门
D.质量监督部门
【◆参考答案◆】:D
(4)【◆题库问题◆】:[单选] 国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》,要求“强化地方政府对食品安全监管”的责任。“”对当地食品安全负总责,统一领导、协调本地区的食品安全监督和整治工作。()
A.地方各级人民政府
B.地方各级工商行政管理部门
C.地方各级卫生行政部门
D.地方各级技术监督部门
A.地方各级人民政府
B.地方各级工商行政管理部门
C.地方各级卫生行政部门
D.地方各级技术监督部门
【◆参考答案◆】:A
(5)【◆题库问题◆】:[单选] 食品安全监督管理部门依照食品安全法第八十二条规定公布信息,应当同时对有关食品()。
A.行政处罚
B.可能产生的危害进行解释、说明
C.下架处理
D.采取措施实施处理
A.行政处罚
B.可能产生的危害进行解释、说明
C.下架处理
D.采取措施实施处理
【◆参考答案◆】:B
(6)【◆题库问题◆】:[问答题] 《食品安全法》对食品生产经营企业有哪些规定?
【◆参考答案◆】:食品生产经营企业应当建立健全本单位的食品安全管理制度,加强对职工食品安全知识的培训,配备专职或者兼职食品安全管理人员,做好对所生产经营食品的检验工作,依法从事食品生产经营活动。
(7)【◆题库问题◆】:[判断题] 食品经营场所以及仓储场所内不得同时经营或者存放农药、化肥等可能对食品造成污染的有毒、有害危险化学品。
A.正确
B.错误
A.正确
B.错误
【◆参考答案◆】:正确
(8)【◆题库问题◆】:[单选] 食品生产企业应根据原料、产品和工艺的特点,针对生产设备和环境制定有效的清洁消毒制度,降低()污染的风险。
A.重金属
B.微生物
C.不洁物
D.其他异物污染
A.重金属
B.微生物
C.不洁物
D.其他异物污染
【◆参考答案◆】:B
(9)【◆题库问题◆】:[单选] 食品企业采购()物资应当索票索证。
A.主要原料
B.食品添加剂
C.与食品直接接触的包装物
D.其它皆是
A.主要原料
B.食品添加剂
C.与食品直接接触的包装物
D.其它皆是
【◆参考答案◆】:D
(10)【◆题库问题◆】:[问答题] 食品经营者在《食品流通许可证管理办法》施行前已领取《食品卫生许可证》的,原许可证是否继续有效?
【◆参考答案◆】:原许可证继续有效。