下列哪一项内容不属于儿童青少年的营养环境？（）

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 下列哪一项内容不属于儿童青少年的营养环境？（）
A．个人的营养知识
B．营养政策
C．学校环境
D．家庭环境

【◆参考答案◆】：B

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 根据《食品安全法》规定，未经许可从事食品生产经营活动，可处以（）
A．没收违法所得并根据货值金额罚款
B．责令停产停业
C．以上都是

【◆参考答案◆】：A

(3)【◆题库问题◆】：[单选] 《中华人民共和国食品安全法》规定，被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起（）内不得申请食品生产经营许可，或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。
A．三年
B．五年
C．十年
D．终身

【◆参考答案◆】：B

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 婴幼儿不能用牛奶送服（）类药物，因为这样会破坏食物的营养降低药物的抑菌作用。
A．四环素
B．白霉素
C．孢菌素
D．磺胺类药物

【◆参考答案◆】：A

(5)【◆题库问题◆】：[判断题] 食品生产企业应建立并执行食品加工人员健康管理制度。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(6)【◆题库问题◆】：[多选] 食醋产品标签内容除GB7718《预包装食品标签通则》的要求外，还应注明（）
A．酿造食醋或配制食醋
B．总酸含量
C．产品标准号（生产工艺）
D．食用方法

【◆参考答案◆】：A, B, C

(7)【◆题库问题◆】：[判断题] 非食品加工人员可以进入食品生产场所。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(8)【◆题库问题◆】：[填空题] 在调查食品安全违法行为时，食品安全监督管理部门可以行使现场检查权、抽样检验权、查阅复制权，还可以行使（）权力。

【◆参考答案◆】：查封扣押权

(9)【◆题库问题◆】：[判断题] 食品添加剂的使用不应降低食品本身的营养价值。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(10)【◆题库问题◆】：[单选] 烧焦的鱼中含有的极强致癌物质是：（）
A．苯并芘
B．二噁英
C．黄曲霉毒素
D．亚硝胺

【◆参考答案◆】：A