以下哪些属于食品摊贩经营场所相关配套设施的要求（）

(1)【◆题库问题◆】：[多选] 以下哪些属于食品摊贩经营场所相关配套设施的要求（）
A．有符合卫生要求的食品销售、加工和废弃物收集设施
B．用水符合国家生活饮用水卫生标准
C．销售散装直接入口食品的，配备防蝇、防尘、保洁设施
D．从业人员持有有效的健康证明

【◆参考答案◆】：A, B, C, D

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 申请登记注册的从事食品流通经营的市场主体应当到（）申请办理食品流通许可证。
A．经营场所所在地的工商局
B．工商所
C．卫生局
D．卫生防疫站

【◆参考答案◆】：A

(3)【◆题库问题◆】：[判断题] 食品经营者变更经营方式、经营范围或者经营地址的，工商部门要进行现场核查。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(4)【◆题库问题◆】：[问答题] 法律授权哪些监管部门受理核发食品生产经营行政许可?

【◆参考答案◆】：法律授权县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门分别受理核发食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。上述部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查;对符合规定条件的，决定准予许可;对不符合规定条件的，决定不予许可并书面说明理由。 

(5)【◆题库问题◆】：[单选] 关于食品复检说法正确的是（）
A．具备法定资质的食品检验机构都可以从事复检工作
B．复检机构出具的复检结论为最终检验结论
C．复检机构由原抽样检验的部门确定
D．复检机构与初检机构可以是同一机构

【◆参考答案◆】：B

(6)【◆题库问题◆】：[单选] 食品生产企业车间工作人员工作时不准（）。
A．吸烟、饮酒、吃食物
B．化妆
C．不准穿工作服、鞋进厕所
D．其它全是

【◆参考答案◆】：D

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 对于饮食安全，下列哪种做法是正确的？（）
A．膨化食品味美可口，可以经常吃
B．夏天气温高，可多吃冷饮来降温
C．合理膳食，要多吃谷物和水果蔬菜
D．以上都是

【◆参考答案◆】：C

(8)【◆题库问题◆】：[单选] 在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种标识：_______
A．英文
B．中文
C．本国文字
D．其他文字

【◆参考答案◆】：B

(9)【◆题库问题◆】：[单选] 果汁型果冻应标示（）；果肉型果冻应标示果肉含量。
A．果汁品种
B．原果汁含量
C．果汁生产企业名称

【◆参考答案◆】：B

(10)【◆题库问题◆】：[问答题] 食品安全法对食品检验机构从事检验工作的人员的检测能力和行为规范方面综合素质是如何规定的？

【◆参考答案◆】：
1、食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行；
2、检验人应当依照有关法律、法规的规定，并依照食品安全标准和检验规范对食品进行检验，尊重科学，恪守职业道德，保证出具的检验数据和结论客观、公正，不得出具虚假的检验报告。