(1)【◆题库问题◆】： 正是由于食品工业的发达，以及形形色色的添加剂，才使我们的饮食生活变得如此丰富、高效和“方便”，随时买到想吃的东西。但要想真正避免摄入大量的食品添加剂，唯一的方法就是自己购买新...

(1)【◆题库问题◆】： 在高原进行体育锻炼，饮食应以（）和（）及含维生素多的食物为主，注意少吃多餐。 【◆参考答案◆】：糖；蛋白质 (2)【◆题库问题◆】： 从实施体育的场所来划分，将体育分为（）A...

(1)【◆题库问题◆】： 烹饪学是以人类的（）为研究对象的学科。A．生产活动B．饮食活动C．烹饪活动D．烹调活动 【◆参考答案◆】：C (2)【◆题库问题◆】： 碳水化合物、脂肪、蛋白质均能为机体（）...

(1)【◆题库问题◆】： 高血压的主要危险因素不包括（）。A．长期精神紧张B．高脂肪饮食C．过量饮酒D．不能坚持服药E．双亲之一患有高血压 【◆参考答案◆】：D (2)【◆题库问题◆】： 两样本均数比...

(1)【◆题库问题◆】： 苯丙酮尿症的饮食疗法，错误的是（）A．出生后一经确诊立即开始饮食控制B．最理想的饮食为无苯丙氨酸饮食C．需定期观察血清苯丙氨酸水平D．饮食控制至少维持到青春期后E．饮食疗法开...

(1)【◆题库问题◆】： 病人女性，46岁，突然出现口斜眼歪，左侧肢体瘫痪，于24小时内未经治疗好转，既往有高血压病史6年。对于饮食方面，护士应指导病人（）A．A.进食低盐、低脂、低糖、充足蛋白质的饮...

(1)【◆题库问题◆】： 欲参加长跑比赛的运动员，为明显地增进耐力和提高运动成绩，在赛前的最后3天应摄入（）。A．高糖饮食B．高脂肪饮食C．高蛋白质饮食 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题库问题◆】：...

(1)【◆题库问题◆】： 以饮食消息止之 【◆参考答案◆】：指适当的饮食调理。 (2)【◆题库问题◆】： 妇人腹中痛属脾胃虚寒者，宜选（）。 【◆参考答案◆】：小建中汤 (3)【◆题库问题◆】： 黑疸...

(1)【◆题库问题◆】： 原发性肾病综合征调整饮食正确的是（）。A．重度水肿阶段给予低盐饮食B．在疾病的全过程中都需严格限制水的入量以免加重水肿C．在疾病的全过程中都需低蛋白饮食以免加重蛋白尿D．低热...

(1)【◆题库问题◆】： 饮食中的艺术美不同于绘画中的艺术美，它具有稳固性。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库问题◆】： 《随园食单》不只是名菜介绍，而且包括了烹饪原理，系一部有...