(1)【◆题库问题◆】： 细菌菌落的形状一般为（）；边缘（）；大小（）；表面；颜色（），常见的颜色为（）；质地常为（）。 【◆参考答案◆】：圆形或不规则；光滑或不整齐；不一；光滑或折皱；不一；灰白色，...

(1)【◆题库问题◆】： 烧鸡中菌落总数测定使用的培养基是（）A．营养琼脂B．平板计数琼脂C．乳糖胆盐培养基 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问题◆】： 计算题：在川味腊肉加工生产中，其配方原则是...

(1)【◆题库问题◆】： 能在无细胞系培养基上生长并形成菌落的是（）A．病毒B．衣原体C．支原体D．立克次氏体 【◆参考答案◆】：C (2)【◆题库问题◆】： 脊椎动物血液的血红蛋白存在于（）中。A．...

(1)【◆题库问题◆】： 将平板菌落计数法与细胞数目联系起来的最主要的假设是什么？ 【◆参考答案◆】：假定一个菌落是由一个活细胞产生的。 (2)【◆题库问题◆】： 在废水和污水二级处理过程中累积的污泥...

(1)【◆题库问题◆】： 弗来明发现青霉素是由于观察到在产黄青霉菌菌落周围不见有革兰阳性细菌生长，而再深入研究创造奇迹的。这是人类首次观察到的微生物之间的（）A．寄生关系B．捕食关系C．特异性拮抗关系...

(1)【◆题库问题◆】： 下列关于肺炎支原体培养特性描述不正确的是（）A．主要以二分裂繁殖B．生长需要胆固醇和葡萄糖C．菌落能吸附豚鼠红细胞D．能产生溶血素E．平皿上初代菌落呈"荷包蛋"状 【◆参考答...

(1)【◆题库问题◆】： 请解释下列名词：菌落、菌苔，单菌落、菌膜、菌落特征。 【◆参考答案◆】：菌落细菌接种在固体培养基后，在适宜的条件下以母细胞为中心迅速生长繁殖所形成的肉眼可见的子细胞堆团，称为...

(1)【◆题库问题◆】： 菌体的分离纯化、复壮，常用单菌落分离法.A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库问题◆】： 以下属于常规牛乳的杀菌与灭菌方法是（）A．低温短时间杀菌B．高温长...

(1)【◆题库问题◆】： 微生物的纯培养是指在一个微生物的菌落形成单位中，所有的微生物细胞或孢子都属于生物学的同一个种，菌种的纯培养常用的方法是（）。 【◆参考答案◆】：平板划线法 (2)【◆题库问题...

(1)【◆题库问题◆】： 酵母菌的描述中正确的是（）A．只能进行无性繁殖B．常生活在极端环境里C．能发酵糖类产能D．菌落透明，圆形 【◆参考答案◆】：C (2)【◆题库问题◆】： 湿热灭菌比干热灭菌效...