(1)【◆题库问题◆】: 会议服务中,为客人撤换茶具,服务员应用()托盘,从客人右侧撤下以用的茶具,换上盛有泡好茶水的新茶具。A.左手B.右手C.双手D.单手 【◆参考答案◆】:A (2)【◆题库问题...
在茶的冲泡基本程序中煮水的环节讲究()。
(1)【◆题库问题◆】: 在茶的冲泡基本程序中煮水的环节讲究()。A.不同茶叶所需水温不同B.不同茶叶产地煮水温度不同C.根据不同的茶具选择不同煮水器皿D.不同的茶叶加工方法所需时间不同 【◆参考答案...
要使餐具、茶具、酒具保持洁净,做到无口纹、无指纹和无(),是餐厅卫生的基本要求之一。
(1)【◆题库问题◆】: 要使餐具、茶具、酒具保持洁净,做到无口纹、无指纹和无(),是餐厅卫生的基本要求之一。A.砂纹B.水纹C.锈纹D.茶纹 【◆参考答案◆】:B (2)【◆题库问题◆】: 教师要上...
某市针对虚假促销的专项检查中,发现某商场将一套茶具加价4成再以8折出售,实际售价比原价还高24元。问这套茶具的原价是多少
(1)【◆题库问题◆】: 某市针对虚假促销的专项检查中,发现某商场将一套茶具加价4成再以8折出售,实际售价比原价还高24元。问这套茶具的原价是多少元:A.100B.150C.200D.250 【◆参考...
世界上第一部茶书的书名是()。
(1)【◆题库问题◆】: 世界上第一部茶书的书名是()。A.《品茶要录》B.《茶具图赞》C.《榷茶》D.《茶经》 【◆参考答案◆】:D (2)【◆题库问题◆】: 三冥节指的是_A.鬼节五月节下元节B....
主席台讲话人如更换,应及时调换()。
(1)【◆题库问题◆】: 主席台讲话人如更换,应及时调换()。A.座位卡B.座椅C.毛巾D.茶具并斟倒茶水 【◆参考答案◆】:D (2)【◆题库问题◆】: 经多次劝阻无效,由值班经理及门卫经理报交有关...
某市针对虚假促销的专项检查中,发现某商场将一套茶具加价4成再以8折出售,实际售价比原价还高24元。问这套茶具的原价是多少
(1)【◆题库问题◆】: 某市针对虚假促销的专项检查中,发现某商场将一套茶具加价4成再以8折出售,实际售价比原价还高24元。问这套茶具的原价是多少元:A.100B.150C.200D.250 【◆参考...
中国是茶的故乡,因而所用茶具很有讲究,以下不属于传统茶具的是()
(1)【◆题库问题◆】: 中国是茶的故乡,因而所用茶具很有讲究,以下不属于传统茶具的是()A.茶碗B.茶盏C.茶碟D.茶几 【◆参考答案◆】:D (2)【◆题库问题◆】: 公元386年,()改国号为魏...
茶具按功能可分为主茶具和辅助用品,以下属于主茶具的一组是()。
(1)【◆题库问题◆】: 茶具按功能可分为主茶具和辅助用品,以下属于主茶具的一组是()。A.茶壶、茶盘B.茶船、茶盘C.茶杯、茶盘D.茶壶、茶蛊 【◆参考答案◆】:D (2)【◆题库问题◆】: 血液占...
科学地泡好一杯茶的三个基本要素是:()。
(1)【◆题库问题◆】: 科学地泡好一杯茶的三个基本要素是:()。A.茶具、茶叶品种、温壶B.置茶、温壶、冲泡C.茶具、壶温、浸泡时间D.茶叶用量、水温、浸泡时间 【◆参考答案◆】:D (2)【◆题库...