在茶的冲泡基本程序中煮水的环节讲究（）。

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 在茶的冲泡基本程序中煮水的环节讲究（）。
A．不同茶叶所需水温不同
B．不同茶叶产地煮水温度不同
C．根据不同的茶具选择不同煮水器皿
D．不同的茶叶加工方法所需时间不同

【◆参考答案◆】：A

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 调饮茶奉茶时必须每杯茶边放茶匙一个，用来（）。
A．观看汤色
B．增加茶汤浓度
C．打捞添加物
D．调匀茶汤

【◆参考答案◆】：D

(3)【◆题库问题◆】：[填空题] 被认为是《诗经》中的五大史诗之一的《生民》一诗叙述了周始祖（）的诞生以及他发明农业、定居邰地并开创祭礼的历史，并通过生而无灾、弃而不死等细节，塑造了一个半人半神的英雄形象。

【◆参考答案◆】：后稷

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 茶叶中的涩味物质主要是（）
A．蛋白质
B．粗纤维素
C．茶多酚
D．氨基酸

【◆参考答案◆】：C

(5)【◆题库问题◆】：[单选] 四大书院中位于江西的是（）。
A．白鹿洞书院
B．石鼓书院
C．应天府书院
D．岳麓书院

【◆参考答案◆】：A

(6)【◆题库问题◆】：[单选] 我国最早的专门的教育行政机构是由隋文帝初年创设的国子寺，后隋炀帝改为___并沿用至清（）
A．吏部
B．礼部
C．国子监
D．翰林院

【◆参考答案◆】：C

(7)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 乌龙茶茶具的“四宝”是什么？

【◆参考答案◆】：饮乌龙茶最精致的茶具称为"四宝"：玉书煨（开水壶）；小烘炉（烧水的火炉）；孟臣罐（茶壶）；若琛（chen）瓯（ou）（小茶杯）。

(8)【◆题库问题◆】：[判断题] 飞机的轮胎可以导电
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(9)【◆题库问题◆】：[单选] 历史上最体现法制特色的王朝是（）。
A．秦
B．西汉
C．东汉
D．唐

【◆参考答案◆】：A

(10)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 巴陵指的是哪一个城市

【◆参考答案◆】：岳阳