(1)【◆题库问题◆】: 豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值。是因为豆类食物中富含()。A.蛋氨酸B.赖氨酸C.苏氨酸D.色氨酸E.亮氨酸 【◆参考答案◆】:B (2)【◆题库问题◆...
在色氨酸生产过程中,有一种关键限速酶,如果把编码这种酶的基因转化到生产色氨酸的菌株中并使之高效表达,就会大大增加色氨酸的
(1)【◆题库问题◆】: 在色氨酸生产过程中,有一种关键限速酶,如果把编码这种酶的基因转化到生产色氨酸的菌株中并使之高效表达,就会大大增加色氨酸的产量,这种关键限速酶是()。A.超氧化物歧化酶B.邻氨...
某结石病患者尿液中出现大量无色、六边形、折光性强的片状结晶,该晶体成分是()
(1)【◆题库问题◆】: 某结石病患者尿液中出现大量无色、六边形、折光性强的片状结晶,该晶体成分是()A.胱氨酸B.亮氨酸C.酪氨酸D.色氨酸E.丙氨酸 【◆参考答案◆】:A 【◆答案解析◆】:胱氨酸...
0~2玉米提高了下列哪种氨基酸的含量()。
(1)【◆题库问题◆】: 0~2玉米提高了下列哪种氨基酸的含量()。A.亮氨酸B.色氨酸C.赖氨酸D.组氨酸E.精氨酸 【◆参考答案◆】:C (2)【◆题库问题◆】: 某儿童在进食杏仁后1小时出现恶心...
一谷物的赖氨酸评分为0.42,苏氨酸0.70,蛋氨酸1.04,缬氨酸0.96,色氨酸1.10。
(1)【◆题库问题◆】: 一谷物的赖氨酸评分为0.42,苏氨酸0.70,蛋氨酸1.04,缬氨酸0.96,色氨酸1.10。 【◆参考答案◆】:A (2)【◆题库问题◆】: 某社区人群吸烟率高达60%,因...
大豆中的最限制性氨基酸是()。
(1)【◆题库问题◆】: 大豆中的最限制性氨基酸是()。A.赖氨酸B.苏氨酸C.色氨酸D.组氨酸E.甲硫氨酸 【◆参考答案◆】:E (2)【◆题库问题◆】: 应用生物技术获得的色素是()。A.胭脂红B...
下列哪一个氨基酸为必需氨基酸()
(1)【◆题库问题◆】: 下列哪一个氨基酸为必需氨基酸()A.A.色氨酸B.酪氨酸C.胱氨酸D.谷氨酸E.丙氨酸 【◆参考答案◆】:A 【◆答案解析◆】:考点:必需氨基酸。体内需要而自身不能合成,必须...
典型苯丙酮尿症最为关键的治疗是()
(1)【◆题库问题◆】: 典型苯丙酮尿症最为关键的治疗是()A.低苯丙氨酸饮食B.四氢生物蝶呤C.二氢生物蝶呤D.5-羟色氨酸E.左旋多巴 【◆参考答案◆】:A (2)【◆题库问题◆】: 小儿各年龄分...
谷类蛋白质的第一限制氨基酸是()。
(1)【◆题库问题◆】: 谷类蛋白质的第一限制氨基酸是()。A.赖氨酸B.色氨酸C.苯丙氨酸D.蛋氨酸E.苏氨酸 【◆参考答案◆】:A (2)【◆题库问题◆】: 下列属于人畜共患寄生虫病的是()。A....
面包焙烤时,由于发生美拉德反应,将使何种氨基酸失去效能()。
(1)【◆题库问题◆】: 面包焙烤时,由于发生美拉德反应,将使何种氨基酸失去效能()。A.赖氨酸B.亮氨酸C.蛋氨酸D.苏氨酸E.色氨酸 【◆参考答案◆】:A (2)【◆题库问题◆】: 我国城市居民前...