(1)【◆题库问题◆】： 发生洪涝灾害后需要注意饮食卫生，下列哪项是正确的？（）A．不吃死因不明的畜禽和水产品B．不吃霉变的米面C．被水淹过的食品不能食用D．罐头类食品的外周无需清洗，可直接打开食用 ...

(1)【◆题库问题◆】： 罐头生产中，排气的方法主要有：热力排气法、（）和（）。 【◆参考答案◆】：真空密封排气法；蒸汽密封排气法 (2)【◆题库问题◆】： 转基因食品 【◆参考答案◆】： 是指采用酶...

(1)【◆题库问题◆】： 实行食品质量安全市场准入制度的10类食品有肉制品、乳制品、（）、调味品、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品和膨化食品。A．糖果B．饮料C．虾米D．茶叶 【◆参考答案◆...