屠宰前检验发现病畜时,要根据疾病的性质,病势的轻重和车间有无隔离的条件等,应当作出(),急宰和()的处理 食品科学技术题库

屠宰前检验发现病畜时,要根据疾病的性质,病势的轻重和车间有无隔离的条件等,应当作出(),急宰和()的处理

(1)【◆题库问题◆】: 屠宰前检验发现病畜时,要根据疾病的性质,病势的轻重和车间有无隔离的条件等,应当作出(),急宰和()的处理 【◆参考答案◆】:禁宰;缓宰 (2)【◆题库问题◆】: 板鸭制作中的...
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