(1)【◆题库问题◆】： 青霉和曲霉的不同点是（）A．菌丝有横隔B．有分生孢子C．顶端有小梗D．顶端膨大为顶囊 【◆参考答案◆】：D (2)【◆题库问题◆】： 合成代谢是（）能代谢。 【◆参考答案◆】...

(1)【◆题库问题◆】： 能引起人类疾病的致病微生物是（）A．青霉、曲霉、噬菌体B．白喉杆菌、沙门氏菌C．伞菌、蓝细菌、病毒D．酿酒酵母、衣原体、支原体 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问题◆】：...

(1)【◆题库问题◆】： 鉴定曲霉菌常用的培养基是（）A．沙保弱培养基B．马铃薯葡萄糖琼脂C．尿素琼脂D．左旋多巴-枸橼酸铁和咖啡酸培养基E．察氏琼脂 【◆参考答案◆】：E 【◆答案解析◆】：本题考查...

(1)【◆题库问题◆】： 分生孢子头呈扫帚状的霉菌是（）A．毛霉B．根霉C．青霉D．曲霉 【◆参考答案◆】：C (2)【◆题库问题◆】： 球状细菌分裂后排列成链状称为（）A．双杆菌B．链球菌C．螺旋体...

(1)【◆题库问题◆】： 食物中黄曲霉毒素污染严重的地区，居民中（）。A．乳腺癌高发B．食管癌高发C．肝癌高发D．结肠癌高发E．肺癌高发 【◆参考答案◆】：C (2)【◆题库问题◆】： 关于有机氯农药...

(1)【◆题库问题◆】： 请描述曲霉的菌丝特征。 【◆参考答案◆】：菌丝有横隔为多细胞霉菌；菌丝体多分枝；菌丝体分两部分：营养菌丝体和气生菌丝体；气生菌丝分化成分生孢子梗，其顶端膨大成顶囊，其上有小梗...

(1)【◆题库问题◆】： 作为酶制剂的生产菌不能是致病菌，下列哪个菌种不是国家和国际鉴定机构认可能够用于食品工业和医药工业的生产菌种（）。A．大肠杆菌B．枯草杆菌C．黑曲霉D．啤酒酵母 【◆参考答案◆...

(1)【◆题库问题◆】： 去除植物油中黄曲霉毒素B1及3，4-苯并芘的共同措施是（）。A．加热B．用氨处理C．活性炭吸附D．提取E．日晒 【◆参考答案◆】：C (2)【◆题库问题◆】： 回归系数b的假...

(1)【◆题库问题◆】： 列表比较根霉、曲霉和青霉形态结构的异同？ 【◆参考答案◆】：根霉、曲霉和青霉形态结构的异同（由学生自行列表比较）：根霉（rhizopus）的菌丝无横膈膜，单细胞。菌丝体白色，...

(1)【◆题库问题◆】： 既能进行有性生殖，又能进行无性生殖的生物是（）A．曲霉B．苹果C．羊D．细菌 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题库问题◆】： 简述酵母菌出芽繁殖时芽体的形成过程。 【◆参考答...