(1)【◆题库问题◆】： 在食品的冷却与冷藏过程中，（）及其最终冷却温度是抑制食品本身生化变化和微生物繁殖活动的决定因素。 【◆参考答案◆】：冷却速度； (2)【◆题库问题◆】： 发酵工业中影响孢子质...

(1)【◆题库问题◆】： IL-10所不具备的生物学作用是（）A．抑制TH1细胞合成分泌IFN-γ等细胞B．抑制巨噬细胞功能，减少单核因子生成C．促进B细胞增殖和抗体生成D．增强巨噬细胞抗...

(1)【◆题库问题◆】： 优势反应强化说是（）用来解释社会促进与社会抑制现象的理论A．查容克B．勒庞C．海德D．阿西 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题库问题◆】： 反事实思维 【◆参考答案◆】：事件...

(1)【◆题库问题◆】： 采用闭式系统场所的最大净空高度应符合以下要求（）。A．民用建筑和工业厂房8米B．仓库9米C．采用早期抑制快速响应喷头的仓库13.5米D．非仓库类高大净空场所12米 【◆参考答...

(1)【◆题库问题◆】： 胆碱酯酶复能剂对_________作用明显，但对__________作用差，也不能对抗的____抑制。阿托品可清除或减轻_________和__________症状，对___...

(1)【◆题库问题◆】： 反竞争性抑制作用 【◆参考答案◆】：酶只有与底物结合后，才能与抑制剂结合，即抑制剂不妨碍酶同底物的结合，这种抑制作用称为反竞争性抑制作用。 (2)【◆题库问题◆】： 全蛋粉 ...

(1)【◆题库问题◆】： 简述石灰抑制黄铁矿的作用机理。 【◆参考答案◆】：石灰在矿浆中可解离出OH—和Ca2+离子：（1）主要是其中OH—离子，与黄铁矿表面的Fe2+离子生成...

(1)【◆题库问题◆】： 根据抑制剂与底物之间的关系，可逆抑制作用可分为（）.A．条件竞争性抑制B．竞争性抑制C．非竞争性抑制D．反竞争性抑制 【◆参考答案◆】：B, C, D (2)【◆题库问题◆】...

(1)【◆题库问题◆】： 麻醉时动脉血氧分压下降的原因不包括（）A．呼吸抑制B．通气／血流比值增大C．通气／血流比值降低D．生理死腔增加E．肺换气不均，肺顺应性下降 【◆参考答案◆】：C (2)【◆题...

(1)【◆题库问题◆】： 试述突触前抑制与突触后抑制的主要区别。 【◆参考答案◆】：突触前抑制与突触后抑制的主要区别在：①结构基础不同：突触前抑制是通过轴突一轴突式突触活动产生抑制，突触后抑制是通过抑...