(1)【◆题库问题◆】: 下列哪一种食物是补钙的最佳食品?()A.蛋类B.奶类C.水果D.米饭 【◆参考答案◆】:B (2)【◆题库问题◆】: 企业自身食品卫生检查计划的内容通常应包括()A.检查方案...
某家庭3口人,均为成年人,膳食调查结果显示:人均每日谷类摄入量为400g,蔬菜为450g,动物性食物为140g,奶类和豆
(1)【◆题库问题◆】: 某家庭3口人,均为成年人,膳食调查结果显示:人均每日谷类摄入量为400g,蔬菜为450g,动物性食物为140g,奶类和豆类食品分别为300g和50g,油脂为50g,此膳食结构...
引起副溶血性弧菌的主要食品是()。
(1)【◆题库问题◆】: 引起副溶血性弧菌的主要食品是()。A.谷类B.豆类C.肉类D.海产品E.奶类 【◆参考答案◆】:D (2)【◆题库问题◆】: 下列指标中,描述抽样误差大小的指标是()。A.变...
蛋白质的主要食物来源,以下食物中蛋白质含量表达正确的是()
(1)【◆题库问题◆】: 蛋白质的主要食物来源,以下食物中蛋白质含量表达正确的是()A.豆类>奶类>肉类B.豆类>禽类>奶类C.肉类>奶类>豆类D.禽类>豆类>奶类 【◆参考答案◆】:B (2)【◆题...
最适合短时储存含有肉类、蛋类、奶类等食品的温度是()。
(1)【◆题库问题◆】: 最适合短时储存含有肉类、蛋类、奶类等食品的温度是()。A.5℃B.10℃C.15℃D.38℃ 【◆参考答案◆】:A (2)【◆题库问题◆】: 多吃蔬菜水果是为了获得().A....
副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是()。
(1)【◆题库问题◆】: 副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是()。A.畜肉类B.海产鱼C.奶类及制品D.发酵食品E.剩饭 【◆参考答案◆】:B (2)【◆题库问题◆】: 下面关于方差分析的描述那项不正确...
钙的最好食物来源是()。
(1)【◆题库问题◆】: 钙的最好食物来源是()。A.谷类B.肉类C.蛋类D.奶类E.豆类 【◆参考答案◆】:D (2)【◆题库问题◆】: 影响行为发展的因素有()。A.先天因素、后天因素B.遗传因素...
下列哪个温度最适合短时储存含有肉类、蛋类、或奶类等食品()
(1)【◆题库问题◆】: 下列哪个温度最适合短时储存含有肉类、蛋类、或奶类等食品()A.5℃B.10℃C.15℃D.38℃ 【◆参考答案◆】:A (2)【◆题库问题◆】: 有机食品是指符合以下条件的农...
高血压的禁用食物为()。
(1)【◆题库问题◆】: 高血压的禁用食物为()。A.豆类B.木耳C.大蒜D.奶类E.腌制品 【◆参考答案◆】:E (2)【◆题库问题◆】: 为观察某草药对致癌物毒性拮抗作用,将60只大鼠随机分三组,...
K值在食品检验中适用于()。
(1)【◆题库问题◆】: K值在食品检验中适用于()。A.肉类腐败B.蛋类腐败C.奶类腐败D.豆制品腐败E.鱼类早期腐败 【◆参考答案◆】:E (2)【◆题库问题◆】: 在澳大利亚5~9岁的儿童中,约...