(1)【◆题库问题◆】： 要让孩子认识到食品安全的重要性，让他们掌握一些食品安全知识。下列安全知识中说法正确的是：_______A．养成良好的卫生习惯，经常剪指甲、饭前便后及时洗手，预防传染病的传播。...

(1)【◆题库问题◆】： 以下哪种早餐搭配方式更健康？（）A．前一天的剩饭、剩菜B．培根、薯条、香肠C．油条、豆浆D．面包、鸡蛋、苹果、牛奶 【◆参考答案◆】：D (2)【◆题库问题◆】： 水是人体不...

(1)【◆题库问题◆】： 在工作间用餐为防止令人不悦的气味，剩菜残肴及废弃物品应放在（）。A．走廊内B．扔进有盖垃圾筒内C．放到工作车上D．放进垃圾袋后扎紧袋口 【◆参考答案◆】：D (2)【◆题库问...

(1)【◆题库问题◆】： 厨房垃圾包括剩菜剩饭、骨头、菜根菜叶等食品类废物，经生物技术就地处理堆肥，每吨可生产 0．3 吨有机肥料。对吗？（）A．对B．错 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题库问题◆】...

(1)【◆题库问题◆】： 以下哪些措施可避免儿童食物中毒？（）A．不食用不新鲜的食物B．尽量不吃剩饭剩菜，如要吃，一定要充分加热C．剩饭剩菜不能在冰箱中放太长时间D．不吃过了保质期的食物 【◆参考答案...

(1)【◆题库问题◆】： 你觉得剩菜里的油腻物应倒入（）A．下水道B．垃圾箱C．随便乱扔D．门前小溪 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问题◆】： 平台消防演习的解除警报信号是（）。A．一长声B．二...

(1)【◆题库问题◆】： 以下关于食品安全知识，说法正确的是？（）A．养成良好的卫生习惯，经常剪指甲，饭前便后及时洗手B．生吃的瓜果和蔬菜要洗净C．食用前要注意查看食品的生产日期和保质期等D．尽量少吃...

(1)【◆题库问题◆】： 下列最符合环保要求的做法是（）A．小吴很讲究卫生，与人握手后就用清洁剂洗手B．为减少用水量，小何在洗碗时常使用生物洗涤剂C．为减少生活垃圾，小王将剩菜搅碎后再用水冲走D．小明...

(1)【◆题库问题◆】： 细菌性痢疾的在饮食上的防护措施包括：饭前便后洗手，生吃瓜果要洗净，剩饭剩菜要加热，变质食物不食用。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库问题◆】： 什么是群...

(1)【◆题库问题◆】： 在工作间用餐为防止令人不悦的气味，剩菜残肴及废弃物品应放在（） 【◆参考答案◆】：放进垃圾袋后扎紧袋口 (2)【◆题库问题◆】： 一分钟内引导客人入座，（）内开始提供服务。 ...