(1)【◆题库问题◆】: 蛋黄中水分的平均含量是()。A.A.4%B.B.12%C.C.36%D.D.86% 【◆参考答案◆】:B (2)【◆题库问题◆】: 烹饪营养学是运用()的基础理论、基本原理和...
减少食品中水分活度时,首先是抑制()细菌,其次是酵母菌,然后才是霉菌。
(1)【◆题库问题◆】: 减少食品中水分活度时,首先是抑制()细菌,其次是酵母菌,然后才是霉菌。 【◆参考答案◆】:腐败性 (2)【◆题库问题◆】: 电位门通道的开放与关闭受什么控制()A.配体浓度B...
煤中水分由()水分和()水份组成。
(1)【◆题库问题◆】: 煤中水分由()水分和()水份组成。 【◆参考答案◆】:表面;固有 (2)【◆题库问题◆】: 省煤器有哪些作用? 【◆参考答案◆】:省煤器是利用锅炉排烟余热加热给水的热交换器。...
果蔬中水分的存在形式分()、()。
(1)【◆题库问题◆】: 果蔬中水分的存在形式分()、()。 【◆参考答案◆】:游离水(自由水分);结合水 (2)【◆题库问题◆】: 什么是基因工程?简述基因工程的主要操作步骤。 【◆参考答案◆】:基...
为了维持人体中水的平衡,必须严格地控制水的摄入量,使其恰好等于水的排出量。为此目的,一般一个健康的成年人一昼夜需要饮用2
(1)【◆题库问题◆】: 为了维持人体中水的平衡,必须严格地控制水的摄入量,使其恰好等于水的排出量。为此目的,一般一个健康的成年人一昼夜需要饮用2000~2500毫升的水。A.正确B.错误 【◆参考答...
变压器净油器作用是吸收油中水分。
(1)【◆题库问题◆】: 变压器净油器作用是吸收油中水分。A.正确B.错误 【◆参考答案◆】:正确 (2)【◆题库问题◆】: 操作转换开关用术语是()。A.投入、退出;B.拉开、合上;C.取下、装上;...
连成决中水笙自杀的时候谁救的他?
(1)【◆题库问题◆】: 连成决中水笙自杀的时候谁救的他?A.绳子是假的自己坏的B.花铁干C.狄云D.空心菜 【◆参考答案◆】:C (2)【◆题库问题◆】: 寰亚电影发行公司于2002年出品的一部警匪...
锅炉汽包中水和蒸汽温度()。
(1)【◆题库问题◆】: 锅炉汽包中水和蒸汽温度()。A.都等于100℃B.不相等C.都等于该压力下的饱和温度 【◆参考答案◆】:B (2)【◆题库问题◆】: 热水地板辐射采暖系统加热管的弯曲半径,P...
天然气的绝对湿度的计算公式为E=mw/v,mw意思是()。
(1)【◆题库问题◆】: 天然气的绝对湿度的计算公式为E=mw/v,mw意思是()。A.天然气的体积B.天然气中水蒸气的质量C.天然气的质量D.天然气的密度 【◆参考答案◆】:B (2)【◆题库问题◆...
汽包水位计常用的有哪几种?反措中水位保护是如何规定的?
(1)【◆题库问题◆】: 汽包水位计常用的有哪几种?反措中水位保护是如何规定的? 【◆参考答案◆】:(1)电接点水位计、差压水位计、云母水位计、磁翻板式水位计等。(2)水位保护的规定:1)水位保护不得...