申请从事食品流通经营的，要提交与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程文件。

(1)【◆题库问题◆】：[判断题] 申请从事食品流通经营的，要提交与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程文件。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 不健康的减肥方法包括下面的（）
A．多吃水果蔬菜
B．少吃高糖、高脂肪膳食
C．吃减肥药
D．经常进行体育锻炼

【◆参考答案◆】：C

(3)【◆题库问题◆】：[单选] 以下几种食用鸡蛋的方法中，消化率最高的是：（）
A．炒鸡蛋
B．荷包蛋
C．生鸡蛋
D．煮鸡蛋

【◆参考答案◆】：D

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，不得作为学生集体用餐订购的食品不包括（）
A．隔餐的剩余食品
B．冷荤凉菜食品
C．经过再加热的食品

【◆参考答案◆】：C

(5)【◆题库问题◆】：[单选] 当消费者遇到食品安全问题时，可拨打全国统一举报热线（）进行举报投诉？
A．12319
B．12365
C．12369
D．12331

【◆参考答案◆】：D

(6)【◆题库问题◆】：[判断题] 水果和肉类更好吃，可以多吃水果和肉类，不吃蔬菜。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(7)【◆题库问题◆】：[判断题] 销售散（裸）装食品的场所不需要配置有效防蝇、蚊等飞虫的器具。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(8)【◆题库问题◆】：[问答题] 县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门履行各自食品安全监督管理职责，有权采取哪些措施?

【◆参考答案◆】：县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门履行各自食品安全监督管理职责，有权采取下列措施: （1）进入生产经营场所实施现场检查; （2）对生产经营的食品进行抽样检验; （3）查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料; （4）查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准的食品，违法使用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品，以及用于违法生产经营或者被污染的工具、设备; （5）查封违法从事食品生产经营活动的场所。

(9)【◆题库问题◆】：[单选] 进口尚无食品安全国家标准的食品，或者首次进口食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，进口商应当向（）提出申请并提交相关的安全性评估材料。
A．国家出入境检验检疫部门
B．国务院卫生行政部门
C．国家技术监督部门
D．国家标准化主管机构

【◆参考答案◆】：B

(10)【◆题库问题◆】：[判断题] 国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》是2004年9月1日颁布的。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确