大多数情况下,食品添加剂都只是起改善风味、口感,增加食品稳定性等作用,本身并不具有营养价值。但是抗坏血酸并不属于这个“大

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(1)【◆题库问题◆】:[单选] 大多数情况下,食品添加剂都只是起改善风味、口感,增加食品稳定性等作用,本身并不具有营养价值。但是抗坏血酸并不属于这个“大多数”。在超市销售的果汁和蔬菜汁中,很多就添加了抗坏血酸来抗氧化。保持外观和风味;在熟肉制品中加入抗坏血酸可以抑制亚硝酸盐与肉中的氨基酸反应的发生,从而降低亚硝酸盐“可能”的致癌风险;在面团中加入抗坏血酸,也能够改善面团的性能,蒸出更好的馒头……而在谈论抗坏血酸营养价值的时候。它有一个大家都很熟悉的名字——维生素C。以下说法符合文意的一项是:
A.食品添加剂只是一种辅助工具.本身不具备营养价值
B.超市销售的果汁添加抗坏血酸是为保持其新鲜度
C.熟肉制品中加入抗坏血酸是为降低亚硝酸盐的致癌风险
D.抗坏血酸中富含的维生素C能改善面团的性能

【◆参考答案◆】:B

【◆答案解析◆】:解析:由原文可知,“在大多数情况下”食品添加剂只是一种辅助工具,A项说法错误。原文说的是在熟肉中加入抗坏血酸可以降低亚硝酸盐“可能”的致癌风险,C项说法错误。D项强加因果。故本题正确答案为B。

(2)【◆题库问题◆】:[单选] 下列观点,体现了明末清初儒家思想的新发展的有( )。
A.天下为主,君为客
B.心外无物,心外无事,心外无理
C.宇宙便是吾心,吾心即是宇宙
D.父子君臣,天下之定理

【◆参考答案◆】:A

【◆答案解析◆】:“天下为主,君为客”是明末清初时的思想家黄宗羲提出的观点;“心外无物,心外无事,心外无理”是明朝中期王守仁提出的哲学观点;“宇宙便是吾心,吾心即是宇宙”是南宋时期的哲学家陆九渊的观点;“父子君臣,天下之定理”是北宋哲学家程颢、程颐两兄弟的哲学观点。故本题正确答案为A。

(3)【◆题库问题◆】:[单选] 任何公司都是“__________人”.如果不用严格守法就会轻松获利,那么其就没有任何守法的自觉性和主动性。从这个意义上讲,守法的典范不是“自动生成”的,而是环境__________的结果。在不同的制度环境中,天使和魔鬼的角色是很容易转变的。 填人划横线部分最恰当的一项是:
A.理性 翅造
B.自由 培养
C.经济 影响
D.权利 雕饰

【◆参考答案◆】:A

【◆答案解析◆】:【答案】A。解析:第一空中,由“如果不用严格守法就会轻松获利,那么其就没有任何守法的自觉性和主动性”可知,这里说的是公司作为经济主体的趋利性。与之相关的经济学概念为“理性人”或“经济人”,排除B.D。第二空中,与“典范”搭配,“塑造”更贴切。本题答案为A。

(4)【◆题库问题◆】:[单选] 在毛泽东思想形成和发展的过程中,毛泽东同志发表过很多著名的文章,以下四篇文章中发表最早的是(  )。
A.《矛盾论》
B.《论持久战》
C.《中国社会各阶级的分析》
D.《星星之火,可以燎原》

【◆参考答案◆】:C

【◆答案解析◆】:1937年7~8月发表《矛盾论》;1938年5月发表《论持久战》;1925年发表《中国社会各阶级的分析》;l931年1月发表《星星之火,可以燎原》。根据上述的时间顺序可知,《中国社会各阶级的分析》发表的时间最早。故选C。

(5)【◆题库问题◆】:[单选] 下列词语中,加点的字读音完全不同的一组是(  )。
A.调度/宏观调控降解/降龙伏虎搪塞/敷衍塞责
B.省视/省吃俭用拓本/落拓不羁纤绳/纤尘不染
C.圈养/可圈可点喷薄/厚古薄今重申/老成持重
D.臧否/否极泰来乐府/乐不思蜀屏蔽/屏气凝神

【◆参考答案◆】:B

【◆答案解析◆】:略

(6)【◆题库问题◆】:[单选] 根据下列材料,请回答{TSE}题20世纪,水资源短缺尤其是水质性缺水成了世界共同面对的资源危机,污水处理顺理成章成为新兴朝阳产业。 污水生物处理的实质就是通过微生物的新陈代谢活动,将污水中的有机物分解,从而达到净化污水的目的。人们希望通过污水处理改善水质,又希望采用低能耗、低资源消耗的技术来实现这一目标。目前,极用厌氧氮氧化与亚硝化工艺相结合的氨的完全自养转换方式处理污水,被认为是一种最可持续的污水脱氨途径,厌氧氨氧化菌就是这一途径的神奇承载者。在自然界及废水生物处理系统中,厌氧氮氧化菌丰度很低,几乎检测不到其活性。当其在生物膜上有低活性时,污泥就会由通常的黑色变为灰色。驯化一段时间后,随着菌群数量的增加,污泥变为红棕色,因厌氧氮氧化菌含有丰富的细胞色素,当其成为优势菌群时,污泥呈现出美丽的深红色,污泥颜色的变化可用作厌氧氮氧化反应器启动进程的指示,由于这的红色。污水处理厂工人们俗称其为红菌。…… {TS}关于厌氧氮氧化菌下列说法不符合文章的是
A.目前还无法通过人工方式获得这种细菌
B.自然界污泥颜色随其菌群数量的多少发生变化
C.在其除污过程中厌氧氮氧化体起了非常重要的作用
D.科学家已测定非纯培养厌氧氮氧化菌的全基因组序列

【◆参考答案◆】:A

【◆答案解析◆】:目前还无法通过人工方式获得这种细菌

(7)【◆题库问题◆】:[单选] 美国航天局宣布,计划在2016年发射“洞察”号火星探测器,探测这颗在太阳系中与地球最为相似的行星。下列关于太阳系的说法,错误的是(  )。
A.太阳系由太阳、围绕太阳运动的行星及其卫星组成
B.公转轨道离太阳最近的行星是水星
C.在除太阳以外的太阳系天体中,体积最大的是木星
D.除地球等行星外,一些卫星也有自己的大气层

【◆参考答案◆】:A

【◆答案解析◆】:A[解析]太阳系包括了围绕太阳运动的一切天体,除围绕太阳运动的行星及其卫星之外,还包括大量的小行星、彗星和星际尘埃等,因此A项错误。水星的公转轨道离太阳最近,B项正确。木星的体积约是地球的1316倍,是太阳系中除太阳以外最大的天体,C项正确。有的卫星也有自己的大气层,比如土星的第六大卫星土卫二,所以D项正确。本题选A。

(8)【◆题库问题◆】:[单选] 合法移民并不会构成严重的社会问题。相反,合法的自由迁徙,是社会开放的体现。然而,问题的另一面是,在现代社会的格局中,原本应该是一个社会支柱的财富和知识精英,纷纷选择远走他乡,一旦潮成,对于移出地社会而言,是一种灾难。他们带走的,不仅有他们自身数十年发展所累积的知识和财富,更严重地说,他们在一定程度上甚至带走了这个社会的灵魂,带走了那种激励个体奋发向上并努力改造社会的精神。这三重流失的严重化。势必带来社会的某种“空心化”现象。对以上这段文字理解正确的一项是:
A.移民势必带来社会“空心化”
B.合法移民不会构成社会问题
C.精英移民相对移出地来说是一种灾难
D.合法移民一定程度上体现了社会开放

【◆参考答案◆】:D

【◆答案解析◆】:A项表述过于绝对,由文段尾句可知,当精英移民潮成,造成资源、精神严重流失时,才会最终引起社会的某种“空心化”。B项的“不会构成社会问题”与原文的“不会构成严重的社会问题”不符。C项缺少形成条件“一旦潮成……”。卣“合法的自由迁徙,是社会开放的体现”可知,D项正确。故本题答案为D。

(9)【◆题库问题◆】:[单选] 以下属于紧缩性财政政策的是:
A.提高利率
B.提高法定存款准备金率
C.增加税收
D.增加政府支出

【◆参考答案◆】:C

【◆答案解析◆】:【答案】C。解析:AB均为货币政策。D为扩张性财政政策。

(10)【◆题库问题◆】:[单选] 下列关于石灰的说法错误的是(  )。
A.生石灰通常可以作为食物干燥剂
B.澄清石灰水放置在空气中易变浑浊
C.汉白玉与石灰石的主要成分相同
D.“烈火焚烧若等闲”指熟石灰的高温煅烧

【◆参考答案◆】:D

【◆答案解析◆】:“烈火焚烧若等闲”是指高温煅烧石灰石。石灰石的主要成分是碳酸钙,熟石灰的主要成分是氢氧化钙,二者是有区别的。故本题答案选D。

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