- A+
所属分类:危险化学品安全管理题库
答案查询网公众号已于近期上线啦
除基本的文字搜题外,准备上线语音搜题和拍照搜题功能!微信关注公众号【答案查询网】或扫描下方二维码即可体验。
【◆参考答案◆】:正确
【◆参考答案◆】:正确
(3)【◆题库问题◆】:[问答题] 《工商所食品安全管理规范》要求,食品经营者应当建立那些制度?答:
【◆参考答案◆】:工商所应当通过培训、现场咨询等方式加强对辖区食品经营者的宣传教育,提高食品经营者质量意识,引导食品经营者建立健全并落实下列食品经营管理自律制度: (1)进货检查验收制度。。 (2)购销台帐制度。 (3)质量承诺制度。 (4)协议准入制度。 (5)市场开办者食品质量责任制度。 (6)食品质量自检制度。 (7)食品退市制度。
(4)【◆题库问题◆】:[单选] ()将食品与有毒、有害、或有异味的物品一同贮存运输。
A.必须
B.应该
C.可以
D.不得
A.必须
B.应该
C.可以
D.不得
【◆参考答案◆】:D
(5)【◆题库问题◆】:[问答题] 食品生产许可证书遗失或者损毁时,应该怎么办?
【◆参考答案◆】:企业应当妥善保管食品生产许可证书,并在生产场所显著位置予以悬挂或者摆放。食品生产许可证书遗失或者损毁的,企业应当及时在省级以上媒体声明,并及时申请补证。
(6)【◆题库问题◆】:[单选] 豆浆必须煮透后喝,豆浆加热出现泡沫后,要再充分()10分钟才算好。
A.冷却
B.煮沸
C.加热
D.以上都不是
A.冷却
B.煮沸
C.加热
D.以上都不是
【◆参考答案◆】:B
(7)【◆题库问题◆】:[单选] 专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签除因满足预包装食品标签的一般要求外,还应当标明()。
A.主要营养成分及其含量
B.产品注册备案号
C."专供食品"字样
D.食品的保健功能
A.主要营养成分及其含量
B.产品注册备案号
C."专供食品"字样
D.食品的保健功能
【◆参考答案◆】:A
(8)【◆题库问题◆】:[单选] 出口食品由()部门进行监督检验。
A.出入境检验检疫
B.技术监督
C.工商行政
D.海关
A.出入境检验检疫
B.技术监督
C.工商行政
D.海关
【◆参考答案◆】:A
(9)【◆题库问题◆】:[单选] 食品检测中作为食品被粪便污染的指标是()。
A.细菌总数
B.大肠菌群
C.枯草杆菌
D.酵母菌
A.细菌总数
B.大肠菌群
C.枯草杆菌
D.酵母菌
【◆参考答案◆】:B
(10)【◆题库问题◆】:[判断题] 从事批发业务的食品经营企业应当向购货者开具载有食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容的销售票据或者清单,不必加盖印章或者签字。
A.正确
B.错误
A.正确
B.错误
【◆参考答案◆】:正确