食品流通许可机关依据申请作出准予变更许可决定的，应当告知申请人自决定之日起几日内换发《食品流通许可证》？

(1)【◆题库问题◆】：[问答题] 食品流通许可机关依据申请作出准予变更许可决定的，应当告知申请人自决定之日起几日内换发《食品流通许可证》？

【◆参考答案◆】：作出准予变更许可决定的，应当出具《准予变更许可通知书》，告知申请人自决定之日起十日内，换发《食品流通许可证》。 

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 经营者销售的食品质量不合格，侵犯了消费者的权益，其应承担的行政责任不包括:（）
A．警告
B．没收非法所得
C．责令赔偿损失
D．罚款

【◆参考答案◆】：C

(3)【◆题库问题◆】：[单选] 协管员、信息员应全面掌握辖区涉及食品生产经营单位数、基本情况以及（），定期整理和汇总，上报上级网格及辖区食品安全监管部门。
A．员工思想动态
B．企业纳税情况
C．人口变动情况
D．动态变化情况

【◆参考答案◆】：D

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 企业领导层对于企业食品安全管理应在哪些方面进行支持？（）
A．赋予食品安全管理人员在食品安全管理方面足够的权力
B．投入足够的资金用于企业的食品安全工作（包括企业硬件设施、人员培训、管理设备等）
C．以上都是

【◆参考答案◆】：C

(5)【◆题库问题◆】：[单选] 为保证合理营养、维持健康，我们应主要靠吃（）为身体提供能量？
A．谷类
B．动物性食物
C．豆类及其制品
D．蔬菜水果类
E．纯热能食物

【◆参考答案◆】：C

(6)【◆题库问题◆】：[多选] 接触直接入口食品的操作人员，有下列哪些情形之一的，应洗手并消毒？（）
A．接触生的食物后
B．咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后
C．处理动物或废弃物后
D．接触受到污染的工器具后

【◆参考答案◆】：A, B, C, D

(7)【◆题库问题◆】：[判断题] 在餐厅、食堂公示的“餐饮服务食品安全动态等级”中大笑和微笑两种笑脸表示：监管部门最近一次检查中，此餐厅、食堂食品安全等级分别被定为优秀和良好。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(8)【◆题库问题◆】：[单选] 服用（）期间，若食用牛奶、豆制品、骨头汤、黑木耳、海带、紫菜、黄花菜等富含钙、磷、镁的食物，会延缓药效或减少药物的吸收，降低药物的抑菌作用。
A．土霉素
B．红霉素
C．白霉素
D．黄连素

【◆参考答案◆】：B

(9)【◆题库问题◆】：[单选] “儿童青少年BMI超重、肥胖筛查分类标准”，是根据我国（）岁儿童青少年的实际情况，参照国际通行标准制定的。
A．6～8
B．6～18
C．16～18
D．8～16

【◆参考答案◆】：B

(10)【◆题库问题◆】：[判断题] 根据《突发公共卫生事件应急条例》，县级以上地方人民政府有关部门，已经发生或者发现可能引起突发事件的情形时，应当及时向毗邻省、自治区、直辖市人民政府卫生行政主管部门通报。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确