食品安全法对违反食品进出口管理的行为所应承担的法律责任是如何规定的？

(1)【◆题库问题◆】：[问答题] 食品安全法对违反食品进出口管理的行为所应承担的法律责任是如何规定的？

【◆参考答案◆】：
违反本法规定，有下列情形之一的，依照本法第八十五条的规定给予处罚：
（一）进口不符合我国食品安全国家标准的食品；
（二）进口尚无食品安全国家标准的食品，或者首次进口食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，未经过安全性评估；
（三）出口商未遵守本法的规定出口食品。
违反本法规定，进口商未建立并遵守食品进口和销售记录制度的，依照本法第八十七条的规定给予处罚。
 

(2)【◆题库问题◆】：[多选] 食品出厂必须经过检验，（）不得出厂销售。
A．检验合格
B．未经检验
C．检验不合格

【◆参考答案◆】：B, C

(3)【◆题库问题◆】：[填空题] 原料加工时应（）批量进行，每次从冷库中取出短时间内加工的原料。

【◆参考答案◆】：小

(4)【◆题库问题◆】：[判断题] 食品生产企业应通过危害分析方法明确生产过程中的食品安全关键环节。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(5)【◆题库问题◆】：[单选] 生产车间内应有防腐、防尘、（）设施，保持完好。温度、（）能满足生产要求，并设有盛装废弃物的专用容器。
A．防蝇、防虫湿度、空气洁净度
B．防鼠、防虫湿度
C．防蝇、防鼠、防虫湿度、空气洁净度
D．防蝇、防鼠、湿度、空气洁净度

【◆参考答案◆】：C

(6)【◆题库问题◆】：[单选] 0157大肠杆菌所引起的食品安全问题是1982年首次在（）爆发。
A．日本
B．中国
C．美国
D．英国

【◆参考答案◆】：C

(7)【◆题库问题◆】：[问答题] 食品安全法对违反从事食品运输活动的行为所应承担的法律责任是如何规定的？

【◆参考答案◆】：违反本法规定，未按照要求进行食品运输的，由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；拒不改正的，责令停产停业，并处二千元以上五万元以下罚款；情节严重的，由原发证部门吊销许可证。

(8)【◆题库问题◆】：[单选] 国家食品药品监督管理部门按照食品风险程度对食品生产实施分类许可，将食品生产分为粮食加工品等（）个类别。
A．31
B．32
C．35
D．37

【◆参考答案◆】：A

(9)【◆题库问题◆】：[问答题] 《食品安全法》对食品检验人有哪些规定?

【◆参考答案◆】：检验人应当依照有关法律、法规的规定，并依照食品安全标准和检验规范对食品进行检验，尊重科学，恪守职业道德，保证出具的检验数据和结论客观、公正，不得出具虚假的检验报告。 

(10)【◆题库问题◆】：[单选] 在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种标识：_______
A．英文
B．中文
C．本国文字
D．其他文字

【◆参考答案◆】：B