(1)【◆题库问题◆】： 用电冰箱保藏食品不正确的做法是：（）A．冰箱内的生熟食物必须分开放置B．准备放入冰箱内的生熟食物要清洗干净C．冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食...

(1)【◆题库问题◆】： 以下关于酒的说法中，正确的是（）。A．通常啤酒瓶上标明的度数是指酒精含量B．酒和肉都是碱性食物，喝酒应同时吃些呈酸性的食物C．通常饮酒容易脸红的人，一般酒量较大D．杜康、欢伯...

(1)【◆题库问题◆】： 在不同的时期，约有7000种植物和几百种动物被人类当作食物。物种的丧失将使食物的多样性减少，使人类仅仅依赖个别几种主要的食物，从而打破人们均衡的饮食结构。此外，随着森林、田野...

(1)【◆题库问题◆】： 2008年冬天，美国有超过三分之一的商业蜂箱出现了蜂群崩溃症候群。某些蜂群中的所有工蜂突然消失或死亡，导致蜂窝中只剩下孤独的蜂王。这种综合症已经传到了欧洲许多国家，如法国、比...

(1)【◆题库问题◆】： 下列生活中保存食物的方法，理解错误的是：A．盐腌制食品是因为盐可以形成高渗环境，抑制了微生物的生理活动B．真空保存食物可以破坏需氧菌类的生存环境C．冷藏保存食物是因为低温可以...

(1)【◆题库问题◆】： 消毒是指杀灭或清除传播媒介上的（），使其无害化。A．食物B．血液C．粪便D．病原体 【◆参考答案◆】：D (2)【◆题库问题◆】： 预防细菌性食物中毒，被加热的食品的中心温度...

(1)【◆题库问题◆】： 熏烤食物，常在植物燃烧的熏烟中带有____等致癌物质的固体颗粒，与食品接触后粘附在食物表面。A．黄曲霉素B．亚硝基化合物C．苯并芘D．二苯并蒽 【◆参考答案◆】：C, D (...

(1)【◆题库问题◆】： 我们日常的主食基本上属于（）食物。 【◆参考答案◆】：酸性 (2)【◆题库问题◆】： 调任与录用同为公务员队伍的“入口”方式，二者的区别是（）。A．调任适用于选拔领导职务，录...

(1)【◆题库问题◆】： 我们日常的主食基本上属于（）食物。 【◆参考答案◆】：酸性 (2)【◆题库问题◆】： 调任与录用同为公务员队伍的“入口”方式，二者的区别是（）。A．调任适用于选拔领导职务，录...

(1)【◆题库问题◆】： 英国剑桥大学专家称，早期人类的大脑比现代人类更大，而且现代人类比早期人类身材矮小10%。这项研究颠覆了此前的理论——现代人类伴随着进化变得更高、更强壮。科学家称，这种人类进化...