在牛乳加工中冷却是一个比较重要的工艺步骤,其冷却的方法是:①、水池冷却,②、冷却罐及浸没时冷却器,③、()。 食品科学技术题库

在牛乳加工中冷却是一个比较重要的工艺步骤,其冷却的方法是:①、水池冷却,②、冷却罐及浸没时冷却器,③、()。

(1)【◆题库问题◆】: 在牛乳加工中冷却是一个比较重要的工艺步骤,其冷却的方法是:①、水池冷却,②、冷却罐及浸没时冷却器,③、()。 【◆参考答案◆】:板式换热交换器冷却 (2)【◆题库问题◆】: ...
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