(1)【◆题库问题◆】： “给定资料3”中提到“什么时候，在土地上耕作，成了食之无味、弃之可惜的营生？”请结合“给定资料”和你对这句话的思考，自拟题目，自选角度，写一篇文章。（40分）要求：（1）中心...

(1)【◆题库问题◆】： 当新鲜蔬菜缺乏时，可用何种食品作为维生素C的良好食物来源（）。A．豆腐B．腐竹C．豆芽D．扁豆E．绿豆 【◆参考答案◆】：C (2)【◆题库问题◆】： 增加小麦的出粉率。主要...

(1)【◆题库问题◆】： 下列哪些食物食用后容易引起食物中毒（）。A．发芽的土豆B．黄瓜C．西红柿D．生扁豆 【◆参考答案◆】：A, D (2)【◆题库问题◆】： 在对传染病人或疑似传染病人隔离期间，...

(1)【◆题库问题◆】： 扁豆汤功效与作用 【◆参考答案◆】：霍乱吐利。 【◆答案解析◆】：扁豆汤【来源】《外台秘要》卷六引《广济方》。【组成】扁豆叶9克香薷叶6克木瓜1枚干姜3克【用法】上四味，以水...

(1)【◆题库问题◆】： 假如“给定资料6”中的乡党委石书记准备向县委报告杨村发生的事情和乡里的解决措施，请你为他草拟一份汇报提纲。（20分）要求：（1）定位准确，有针对性；（2）内容全面，层次清晰；...

(1)【◆题库问题◆】： 炒扁豆一定要做到（）A．急火速炒B．彻底煮熟焖透C．炒成嫩绿色D．多放油 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问题◆】： 对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的...

(1)【◆题库问题◆】： 下列哪一种食物中毒不属于化学性食物中毒？（）A．吃了被有毒有害化学物质污染的食品引起的中毒B．吃了添加有禁止使用的食品添加剂引起的中毒C．吃了未炒熟的扁豆引起的中毒D．吃了添...