(1)【◆题库问题◆】： 熘腰花的成品特点是：形似麦穗，质地脆嫩，蒜香浓郁，咸鲜微有酸口，芡汁（）。A．紧亮B．光亮C．金黄D．滋润 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题库问题◆】： “烩”菜一般都要勾...

(1)【◆题库问题◆】： 加工透明光亮的玻璃制品，可以采用的工艺是（）A．电解B．超声加工C．电火花 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问题◆】： 加工透明光亮的玻璃制品，可以采用的工艺是（）A．电...

(1)【◆题库问题◆】： 游标卡尺读数时，下列操作不正确的是（）。A．平拿卡尺B．视线垂直于的读刻线C．朝着有光亮方向D．没有刻线完全对齐时，应选相邻刻线中较小的作为读数 【◆参考答案◆】：D (2)...

(1)【◆题库问题◆】： 最为常用，熬炼时泡沫少，制成的黑膏药色泽光亮，黏性好的基质是（）A．麻油B．棉籽油C．菜籽油D．花生油E．大豆油 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题库问题◆】： 以下可作为絮...

(1)【◆题库问题◆】： 制茸泥加入猪肥膘肉，可使茸泥类菜品油润光亮，形态饱满，口感（），气味芳香。A．脆嫩B．细嫩C．软糯D．软韧 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问题◆】： 制作牛肉茸泥不能添...

(1)【◆题库问题◆】： 煤块在日光下反射的光亮是白墙在月色下反射的光量的5万倍，但看上去我们仍然认为煤是黑的，墙是白的，这属于知觉的（）。A．选择性B．整体性C．恒常性D．理解性 【◆参考答案◆】：...

(1)【◆题库问题◆】： 管子与管板材料受孔表面加工情况的影响，两者之间硬度较接近时，加工表面要（）些。A．光洁B．光亮C．光滑D．滑润 【◆参考答案◆】：C (2)【◆题库问题◆】： 自动喷洒灭火系...

(1)【◆题库问题◆】： 游标卡尺读数是，下列操作不正确的是（）。A．平拿游标卡尺B．视线垂直于的读刻线C．朝着有光亮方向D．没有刻线完全对齐时，应选相邻刻线中较小的作为读数 【◆参考答案◆】：C (...

(1)【◆题库问题◆】： 片剂包糖衣时，包衣过程可分（）、粉衣层、糖衣层、色糖衣层、光亮层。 【◆参考答案◆】：隔离层 (2)【◆题库问题◆】： 药物动力学的研究内容（）A．建立药物动力学模型B．探讨...

(1)【◆题库问题◆】： 月球上夜间景色是（）A．漆黑一片B．有微微的光亮C．呈现一片兰绿色的光芒 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题库问题◆】： 1958年，毛泽东在八大二次会议上提出“我们也要搞人...