可用于食品的天然着色剂为（）。

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 可用于食品的天然着色剂为（）。
A．柠檬黄
B．苋菜红
C．甜菜红
D．日落黄
E．藤黄

【◆参考答案◆】：C

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 《中华人民共和国传染病防治法》第二条规定，传染病防治工作方针与原则是（）。
A．国家对传染病防治实行预防为主的方针，防治结合、分类管理、依靠科学、依靠群众
B．应当遵循预防为主、常备不懈的方针，贯彻统一领导、分级负责、反映及时、措施果断、依靠科学、加强合作的原则
C．防治结合、分类管理、依靠科学、依靠群众
D．国家对传染病防治实行预防为主的方针
E．贯彻统一领导、分级负责、反映及时、措施果断、依靠科学、加强合作的原则

【◆参考答案◆】：A

【◆答案解析◆】：《中华人民共和国传染病防治法》第二条规定，传染病防治工作方针与原则是国家对传染病防治实行预防为主的方针，防治结合、分类管理、依靠科学、依靠群众。

(3)【◆题库问题◆】：[单选] 直线相关分析可用于研究其数量关系的是（）。
A．性别与体重
B．性别与血型
C．体重与体表面积
D．母亲职业与儿童智商
E．工龄与患病率

【◆参考答案◆】：C

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 某地调查了新生儿身高均数为58.1cm，标准差为2.2cm；6岁儿童的身高均数为119.5cm，标准差为3.4cm。若对比新生儿与6岁儿童身高的变异程度，宜采用（）。
A．变异系数
B．极差
C．标准差
D．方差
E．四分位数间距

【◆参考答案◆】：A

(5)【◆题库问题◆】：[单选,A2型题,A1/A2型题] 老年人口增加可使（）。
A．出生率迅速下降
B．死亡率增加
C．婴儿死亡率下降
D．生育率下降
E．总和生育率下降

【◆参考答案◆】：B

【◆答案解析◆】：粗死亡率又称死亡率，是某时期（一般是1年）死亡总数除以该时期的平均人口数或期中人口数所得的商。如果用1年的资料计算年死亡率，分子是1年内的死亡数，分母就是该年的平均人口数或年中人口数。粗死亡率说明人群中总的死亡水平，易受人口性别、年龄的影响。一般情况下，老人和婴儿的死亡率较高，男性死亡率高于女性。

(6)【◆题库问题◆】：[单选] 我国目前的高血压控制率约为（）。
A．5%
B．15%
C．30%
D．50%
E．70%

【◆参考答案◆】：B

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 下列哪一项不是全球伤害的流行病学分布特征（）。
A．全球死亡的1／10是伤害致死
B．伤害死亡的高发年龄为15～59岁
C．伤害死亡中女性占2／3
D．伤害的死亡原因主要是交通事故等
E．儿童、青少年伤害死亡呈上升趋势

【◆参考答案◆】：C

【◆答案解析◆】：伤害存在性别差异，男性高于女性。

(8)【◆题库问题◆】：[单选] 维生素B1缺乏可引起（）。
A．癞皮病
B．脚气病
C．坏血病
D．佝偻病
E．干眼病

【◆参考答案◆】：B

(9)【◆题库问题◆】：[单选] 说明事物在时间上的发展变化速度可用（）。
A．条图
B．普通线图
C．半对数线图
D．直方图
E．百分比构成图

【◆参考答案◆】：C

(10)【◆题库问题◆】：[单选] 下列关于二项分布特征错误的是（）。
A．二项分布图当π离0.5越远，对称性越差
B．二项分布图当π接近0.5时，图形是对称的
C．二项分布图的形态取决于π与n，高峰在μ＝nπ处
D．二项分布图当n趋向于无穷大，二项分布近似于正态分布
E．二项分布图当π远离0.5时，随着n的增大，分布趋于对称

【◆参考答案◆】：D

【◆答案解析◆】：二项分布图当n趋向于无穷大，只要不太靠近0或1，[特别是当nP和n（1-P）都大于5时]，二项分布近似于正态分布。